Estri so tiste organske spojine, ki nastanejo z nadomestitvijo vodika hidroksila (OH) karboksilne kisline z nekaterimi organskimi radikali, kot je prikazano spodaj:
IUPAC (Mednarodna zveza čiste in uporabne kemije) ugotavlja, da mora uradna nomenklatura spojin, ki spadajo v to skupino, upoštevati naslednje pravilo:
Ne ustavi se zdaj... Po oglaševanju je še več;)
Ker izvirajo iz karboksilnih kislin, obstaja običajna (neuradna) nomenklatura za estre, ki se nanaša na običajno ime kisline in spreminja le konec. ich na deluje. Oglejte si spodnje primere:
Bi se radi sklicevali na to besedilo v šolskem ali akademskem delu? Poglej:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Nomenklatura estrov"; Brazilska šola. Na voljo v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Esteres.htm. Dostopno 28. junija 2021.
Spoznajte razvrstitev estrov v lipidih, znanih tudi kot lipidi, lipidi in lipidi, ki predstavljajo olja in maščobe živalskega in rastlinskega izvora.
Karboksilna funkcionalna skupina, karboksilne kisline, etanska kislina, ocetna kislina, kis, metanska kislina, mravljična kislina, benzojska kislina, fungicid, karboksilne kisline z nizko molekulsko maso.
Spoznajte ocetno kislino ali etansko kislino, ki je glavna sestavina kisa. Oglejte si njegove lastnosti, načine pridobivanja in druge industrijske namene.