Pomanjkanje vode in preskrbe s hrano

Ko govorimo o gospodarstvu in predvsem o proizvodnji hrane in surovin, pogosto sklicujemo se na naravne vire, kot so tla in sami pridelki (soja, riž, pšenica in drugi). Vendar pogosto pozabimo, da je glavni naravni vir produktivnosti voda, ker brez tega gojenje, predelava in predelava katere koli hrane ali izdelka ni mogoča. primarni.

Zato obstaja neposredna povezava med pomanjkanje vode in preskrbe s hrano, tema, o kateri so v Braziliji pogosto razpravljali, saj je potek leta 2014 in začetek leta 2015 zaznamoval vodna kriza v državi, ki zajema precejšen del prebivalstva, zlasti v jugovzhodni regiji. Omeniti velja tudi, da so se na drugih območjih na severovzhodu in tudi na jugu enaki problemi že znašli v ne tako oddaljenih časih.

THE varnost hrane zajema uveljavljanje pravice vseh ljudi do rednega in trajnega dostopa do virov hrane ali do same hrane. Toda preskrba s hrano, kot predvideva 3. člen organskega zakona o prehranski in prehranski varnosti, ne more ogroziti dostopa prebivalstva do drugih potreb, ki se jim zdijo nujne, poleg tega pa se izvajajo tako, da se ohranijo zdravstvene, okoljske, gospodarske in celo kulturne razmere. Zato je preskrba s hrano povezana z blaginjo vseh ljudi.

Torej, ko rečemo, da pomanjkanje vode lahko ogrozi varnost preskrbe s hrano, pravimo, da bo bodisi primanjkovalo hrane, da bi zadostila povpraševanju celotnega prebivalstva, bodisi bo njihova proizvodnja žrtvovanje drugih okoljskih in naravovarstvenih potreb socialno-ekonomski.

Ne ustavi se zdaj... Po oglaševanju je še več;)

V zvezni državi São Paulo, kjer so padavinski vzorci poleti 2013 precej nižji od pričakovanih (kar tudi v drugih regijah, kot je Srednji zahod), je pomanjkanje vode postalo kronična težava s postopnim zmanjševanjem vode sistemov za zbiranje vode, tako da je velik del prebivalstva, poleg različnih gospodarskih sektorjev, začel trpeti posledice. Zato je treba z javnimi deli in akcijami zagotoviti ukrepe za ohranitev vode, ki še vedno obstaja in tudi zajeti več vodnih virov, ne da bi bili močno odvisni od podnebnih in meteoroloških pojavov. Eden od ukrepov bi bil prenos bazena Paraíba do Sul za njegovo integracijo s sistemom Cantareira, glavnim vodnim zbiralnikom v Sao Paulu.

Ne smemo pozabiti, da lahko poleg zmanjšane ponudbe hrane pomanjkanje vode podraži tudi hrano in vse storitve, saj se proizvodni stroški povečujejo. Poleg tega je treba omeniti, da večina oskrbe Brazilije z električno energijo poteka prek hidroelektrarn, tako da lahko zmanjšanje njihovih zbiralnikov povzroči tudi energetsko krizo v Ljubljani starši.

Zame Rodolfo Alves Pena

Bi se radi sklicevali na to besedilo v šolskem ali akademskem delu? Poglej:

PENA, Rodolfo F. Alves. "Pomanjkanje vode in preskrbe s hrano"; Brazilska šola. Na voljo v: https://brasilescola.uol.com.br/geografia/falta-agua-seguranca-alimentar.htm. Dostop 27. junija 2021.