Živa snov je sestavljena iz anorganske molekule, na organske molekule in z ioni.
Razvrstitev med anorganske in organske snovi se je zgodila sredi 18. stoletja in govorili so, da prvo skupino sestavljajo spojine mineralnega izvora, brez življenja. Skupina organskih spojin pa izvira iz živih rastlinskih in živalskih organizmov. Vendar je ta koncept sčasoma postal napačen, saj so nekatere organske snovi sintetizirali tudi v laboratoriju.
Tako anorganske molekule postati tiste, ki ne vsebujejo elementa ogljik (z nekaterimi izjemami, kot je ogljikov dioksid (CO2)).
Že organske molekule so tiste, pri katerih je glavna sestavina element ogljik, ki je večinoma povezan z atomi vodik (H) in tudi do žveplo (S), fosfor (P), dušik (N) in kisik (O).
THE voda (H2O) je anorganska molekula zelo pomembno in je najbolj razširjeno, ker ustreza skoraj polovici celotne konstitucije žive snovi v naravi. Sestavlja več kot 70% našega telesa in je prisoten v številnih reakcijah, ki izvirajo in ohranjajo življenje. Na primer, postopek oploditve olajša hidroliza, to je kemična reakcija, pri kateri se vez prekine z dodajanjem molekule vode. Brez vode tudi ne bi prišlo do prenosa kisika iz krvi in hranil v celice.
Voda je prisotna tudi pri vzdrževanju rastlin, saj brez nje ne bi bilo procesa fotosinteza ki izvaja prehrano rastlin.
V vodi jih je več ioni, ki so atomi ali skupine atomov s pozitivnim elektronskim nabojem (kationi) ali negativnim nabojem (anioni). Ti ioni so v manjših količinah prisotni v živih bitjih, približno približno 1%, vendar so tudi bistveni za vzdrževanje življenja.
Na primer natrijev kation (Ob+), ki ga lahko zaužijemo s soljo (NaCl), ribami in mesom, je odgovoren za uravnavanje telesnih tekočin. Pomanjkanje tega iona lahko povzroči tesnobo, drisko in težave s krvnim obtokom. Seveda je tudi njegov presežek slab in lahko vodi do zastajanja urina, žeje in edema.
Kalcij (Tukaj2+) predstavlja 90% naših kosti in zob in je odgovoren za krepitev kostne strukture ter deluje kot mišični relaksant. Pomanjkanje vodi v tetanus, mišične krče in osteoporozo, presežek vodi v sprostitev mišic, bolečine v kosteh in ledvične kamne.
To sta le dva izmed več primerov ionov, ki so del kemične sestave žive snovi.
Ampak, molekule, ki so najbolj prisotne v živih organizmih, so organske molekule. Naše telo je na primer sestavljeno iz več kot 60% masnih organskih spojin. Ob membrane rdečih in belih krvnih celic naše krvi sestavljajo lipidi in beljakovine, ki so organske molekule. DNA sama, ki prenaša dedne lastnosti vsake vrste, je v osnovi sestavljena iz beljakovin.
THE glukoza v fotosintezi tvorijo le ogljiki, vodiki in kisiki (C6H12O6), to je organska molekula.
O Materino mleko bogata je z vodo in različnimi organskimi kemičnimi spojinami, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe in vitamini.
Sadje in zelenjava, semena in zrna, mlečni izdelki in meso so živila sestavljen iz enega ali več hranil, kot so vitamini, ogljikovi hidrati, lipidi (maščobe), beljakovine, mineralne soli in vodo, ki jih moramo zaužiti, da naše telo še naprej deluje redno.
Pomen organskih molekul za živo snov je prikazan skozi ogljikov cikel, pri katerem pretok energije in organskih snovi vzdržuje biološko ravnovesje in reciklira element ogljik.
Avtorica Jennifer Fogaça
Diplomiral iz kemije
Vir: Brazilska šola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/constituicao-quimica-materia-viva.htm
