Когда пьешь холодную воду, наше тело горит калории, приводя его к тепловому равновесию с телом при температуре о37 ° С. Таким образом, естественно представить, что поступление Водыхолодныйпомощь с потеря веса, но эта концепция неправильный.
Вся пища, которую мы едим, обеспечивает нас энергией, необходимой для жизнедеятельности организма. Хотя бывают исключения, человеческому организму необходимо, в среднем, от приема 2000ккал (килокалории) ежедневно. На практике это означает, что если наш организм потребляет болеекалории чем мы глотаем, мы худеем.
В контексте, как стакан ледяной воды влияет на ежедневное потребление калорий? Для этого воспользуемся известным уравнением: a основное уравнение дает калориметрия, используется для расчета явное тепло.
В приведенном выше уравнении Q количество тепла, которое можно измерить в калории (лайм) или джоули (J); м и макароны тела в граммы (грамм); ç это удельная теплоемкость воды в кал / г ° C (или же кал / г. K); а также ΔT и вариациявтемпература пострадал от тела в ° C или K (изменение температуры в этих двух измерениях одинаково).
Основываясь на уравнении, давайте ответим на следующий вопрос: Сколько калорий нужно, чтобы нагреть стакан ледяной воды до 4 ° C, в 200 мл, до достижения равновесной температуры с телом человека (37 ° С)? Удельная теплоемкость воды равна 1,0 кал / г ° C, а это значит, что для изменения температуры 1 г воды в 1 ° C, потребляет себя 1 кал. Обратите внимание на расчет ниже:
В приведенном выше расчете мы использовали 200 г для массы воды, так как ее плотность 1,0 г / мл. Результат показывает, что если мы проглотим 200 мл из воды в 4 ° C, будет израсходовано не менее 6,8ккал (6800 кКал.). По отношению к суточной калорийности примерно 2000ккал, этот результат практически не впечатляет, так как представляет менее 1% (0,3%) от общего количества потребляемых калорий.
Некоторые расчеты показывают, что для похудения нам нужно 1 кг жира необходимо съесть около 7500ккал выполнение физических упражнений или снижение калорийности. Чтобы достичь того же результата при употреблении холодной воды (при 4 ºC), необходимо выпить около 220 литров - количество непрактичный, отлично даже на месяц. Итак, есть более жизнеспособные стратегии похудания, например: снижаться калорийности и регулярная практика физических упражнений. Стоит отметить, что это не означает сокращение потребления воды, так как это чрезвычайно важно для обмена веществ всего организма.
Рафаэль Хеллерброк
Закончил факультет физики
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/agua-gelada-ajuda-emagrecer.htm