Натрий имеет символ Na, атомный номер 11 (11 протонов и 11 электронов) и атомную массу 23 u, принадлежит к семейству 1 A и поэтому классифицируется как щелочной металл в Периодической таблице.
Натрий в минеральной форме становится очень важным для человеческого организма и поэтому должен присутствовать в нашей пище. Когда минеральный натрий достигает своей ионизированной формы в нашем организме, он становится одним из основных факторов осмотической регуляции крови, межклеточной жидкости и кислотно-щелочного баланса.
Применение соединений, полученных из натрия:
Гидроксид натрия (NaOH): более известный как каустическая сода, он используется в бумажной, тканевой, моющей, пищевой и биодизельной промышленности.
Бикарбонат натрия (NaHCO3): используются как химические дрожжи для хлеба и тортов, а также как сырье при производстве огнетушителей.
Любопытство: рост массы продуктовых магазинов объясняется выбросом CO.2 (углекислый газ).
Карбонат натрия (В2CO3): используется для получения оптимального уровня pH питьевой воды. В промышленности его используют при производстве стекла.
Лирия Алвес
Окончила химический факультет
Бразильская школьная команда