Зеленая революция - это название, данное набору технологических инициатив, которые изменили методы ведения сельского хозяйства и резко увеличили производство продуктов питания в мире.
Зеленая революция началась в 1950-х годах в Мексике. Его предшественником был агроном Норман Борлоуг, который разработал химические методы, способные повышают устойчивость культур кукурузы и пшеницы, а также оптимизируют методы производства сельскохозяйственный.
Методы, введенные Борлоугом, были настолько эффективны, что за несколько лет Мексика превратилась из импортера в экспортера пшеницы. Таким образом, другие слаборазвитые страны, особенно Индия, переняли новую практику, которая быстро стала популярной в остальном мире.
В 1970 году Норман Борлоуг получил Нобелевскую премию мира, так как его работа имела огромные гуманитарные последствия.
Как началась Зеленая революция?
В 1944 году Норман Борлоуг переехал в Мексику, чтобы работать генетиком и фитопатологом. В качестве первоначальной задачи он боролся с так называемой «стеблевой ржавчиной» - грибком, поражающим посевы пшеницы, убивая растения и резко снижая урожайность.
Грибок Пуччиния граними известный как «Соломенная ржавчина».
Борлоугу удалось генетически скрестить два сорта пшеницы: один устойчив к грибку, а другой адаптирован к местным условиям Мексики. Всего за три года Борлоуг выбрал успешные кроссы, принял их в качестве модели и устранил грибок, тем самым увеличив урожайность.
Однако, помимо устойчивости к болезням, новая пшеница очень эффективно реагировала на удобрений, в результате которых выросли большие и высокие растения, которые в итоге сломались под тяжестью зерен.
Пример растения, не выдерживающего собственного веса. Это явление известно в сельском хозяйстве как «ночлег».
В 1953 году путем новых генетических скрещиваний Борлоуг получил так называемую «полукарликовую пшеницу». У этой новой пшеницы были более короткие и крепкие стебли, способные выдерживать вес зерна, сохраняя устойчивость к болезням и высокую урожайность. Этот новый вид пшеницы стал известен как «чудо-семена» и по сей день является наиболее широко культивируемым видом пшеницы в мире.
Норман Борлоуг держит новый вид полукарликовой пшеницы.
Таким образом, с резким увеличением производства пшеницы в Мексике началась Зеленая революция, которая за несколько лет изменила сельскохозяйственную парадигму во всем мире.
Основы зеленой революции
Зеленая революция во многом основывалась на таких элементах, как:
- генетическая модификация семян
- механизация производства
- интенсивное использование химических продуктов (удобрений и пестицидов)
- внедрение новых технологий посева, орошения и уборки урожая
- массовое производство одной и той же продукции как способ оптимизации производства
Недостатки зеленой революции
Хотя Зеленая революция была чрезвычайно полезной в первые десятилетия своего существования, ее негативные аспекты легко заметны, например:
- очень высокий уровень использования воды для поддержания его методов
- высокая зависимость от технологий из развитых стран
- сокращение генетического разнообразия (учитывая, что приоритетом является выращивание однородных продуктов для оптимизации производства и получения большей прибыли)
- сомнительная устойчивость
- высокий уровень деградации окружающей среды
- повышенная концентрация дохода
Зеленая революция в Бразилии
Бразилия приняла методы Зеленой революции в конце 1960-х годов, в результате чего наступил период, названный «экономическим чудом». В то время страна стала крупным производителем и начала экспортировать продукты питания, особенно сою.
Цель не достигнута
Норман Борлоуг работал в Мексике в партнерстве с Фондом Рокфеллера, лозунгом которого было положить конец мировому голоду. По оценкам, работа Борлоуга спасла миллиард человек от голода, что принесло ему несколько наград.
Однако исследования показывают, что Зеленая революция тесно связана с неконтролируемым ростом рождаемости в мире, особенно в слаборазвитых странах.
Таким образом, со временем демографический рост опередил рост производства продуктов питания. Сегодня количество людей, страдающих от голода, больше, чем количество людей в этой ситуации до Зеленой революции.
Смотрите также:
- Биотехнологии