О деготь - густая жидкость черного цвета с резким запахом. Деноминированный каменноугольная смола одна из трех фракций, образующихся в результате перегонки угля, сложная смесь ароматических соединений. При фракционной перегонке каменноугольная смола дает пять фракций (легкая нефть, средняя нефть, тяжелая нефть, антраценовая нефть и пек), которые имеют высокую коммерческую ценность.
Деготь на самом деле представляет собой смесь более 4000 веществ.. Среди них основными являются HPA, то есть полициклические ароматические углеводороды, составляющие семейства соединений, характеризующихся наличием двух или более конденсированных колец.
Многие из них доказаны канцерогены, что означает, что они вызывают изменения в генах клеток, преданных клеточному делению. Одним из самых мощных HPA является бензопирен, структурная формула которого:
Чтобы понять, насколько опасен бензопирен и другие ароматические соединения, они могут вызывать рак. у морских свинок (крыс) через простой контакт участка тела животного без шерсти со слоем сложный.
Помимо ПАУ, другими веществами, входящими в состав смолы, являются фенолы, крезолы, нелетучие нитрозамины, ионы металлов и даже радиоактивные соединения, например полоний 210. Среди компонентов дегтя, по крайней мере шестьдесят из них раковые, такие как ионы металлов мышьяка, кадмия и никеля.
Деготь в основном встречается в табачный дым и поэтому присутствует в сигарета и в твоем курить.Таким образом, это может быть фактор, который связывает пристрастие к курению с рак легких, гортани и рта. Исследования доказывают, что вещества, присутствующие в сигаретах, вызывают мутации, то есть изменения в генетическом материале клеток в генах, контролирующих деление клеток. При этом происходит неконтролируемое размножение клеток, что приводит к образованию опухолей.
Смола частично задерживается в сигаретном фильтре и частично проникает в легкие курильщика.
Дженнифер Фогача
окончил химию
