Осмос движение растворителя (воды) через мембранаполупроницаемый от наименее концентрированной среды к наиболее концентрированной среде, чтобы уравнять концентрации с обеих сторон. называется осмотическое давлениедавление, которое следует приложить к раствору, чтобы предотвратить попадание воды.
→ Как происходит осмос?
Представьте себе такую ситуацию: в контейнере находятся дварешения с различными концентрациями растворенных веществ, которые разделены селективно проницаемой мембраной. Эта мембрана пропускает растворитель (воду), но не пропускает растворенные вещества. С одной стороны мембраны у нас есть раствор с низкой концентрацией растворенного вещества, а с другой стороны - раствор с высокой концентрацией растворенного вещества.
Обратите внимание, что при осмосе вода переходит из наименее концентрированной среды в наиболее концентрированную среду.
В этой ситуации наблюдается, что вода перемещается из менее концентрированного раствора в область раствора с более высокой концентрацией через избирательно проницаемую мембрану. Движение воды сохраняется до тех пор, пока
концентрации растворенных веществ на обеих сторонах мембраны равны. Это движение воды определяется из осмос.Читайте тоже: Обратный осмос при опреснении морской воды
→ Осмос в животной клетке
Клетка животного показывает разные ответы при помещении в растворы с разной концентрацией. Рассмотрим изотонический раствор, гипертонический раствор и гипотонический раствор. Когда мы сравниваем два раствора и они имеют одинаковую концентрацию растворенного вещества, мы говорим, что это изотонический. Когда у человека есть большее количество растворенного вещества, это называется гипертонический. Наконец, у нас есть раствор с наименьшим количеством растворенного вещества, который называется гипотонический.
Посмотрите, что происходит с клетками животных при воздействии различных растворов.
Если мы поместим животную клетку в окружающую среду изотонический, вода поступает в ячейку и выходит из нее в одинаковой пропорции. В этой ситуации мы видим, что объем ячейки не меняется. Когда животная клетка помещается в раствор гипотонический, наблюдается увеличение поступления воды в клетку за счет осмоса. В этом случае вода увеличивает объем ячейки, быстро вызывая ее нарушение (лизис).
Если животная клетка помещена в окружающую среду гипертонический, мы наблюдаем, что клетка теряет воду в окружающую среду из-за осмоса. В этом случае мы проверяем, что клетка засыхает и может погибнуть. Таким образом, мы поняли, что клетка без клеточной стенки хорошо выживает в изотонических средах, но этого не происходит при воздействии гипертонических или гипотонических условий.
Следовательно, у многих организмов есть механизмы, позволяющие избежать этих проблем. О Парамеций, например, он находится в гипотонической среде, но, чтобы избежать чрезмерного поглощения воды, он имеет вакуольсократительный. Эта вакуоль работает как насос, выталкивающий лишнюю воду из клетки простейших.
Тоже читай: Что такое вакуоль?
→ Осмос растительных клеток
В растительная клетка как и клетки некоторых грибов и прокариот, они имеют клеточную стенку. Эта стенка помогает клеткам выжить в гипотонической и гипертонической средах. Из-за наличия стены ведет себя иначе, чем клетка животного. Эта структура предотвращает чрезмерное проникновение воды.
Посмотрите, что происходит с растительными клетками при воздействии различных растворов.
Когда мы помещаем растительную клетку в раствор гипотонический, вода поступает в эту ячейку путем осмоса. Однако, в отличие от животной клетки, он не ломается, так как клеточная стенка позволяет проникать внутрь вода только до определенного момента, после этого периода, чтобы оказать противодавление, которое предотвращает попадание Воды (тургор давление).
На этом этапе мы говорим, что клетка набухла, что является идеальной ситуацией для растительной клетки. Тургор важен, особенно для недревесных растений, поскольку он гарантирует их существование. Когда растительная клетка помещается в среду изотонический, невозможно наблюдать тенденцию попадания большого количества воды в ячейку. В этой ситуации ячейка вялый.
Наконец, у нас есть растительная клетка в окружающей среде. гипертонический. В этой ситуации клетка теряет воду и увядает. Интересно, что потеря воды в этой клетке приводит к расшатыванию плазматической мембраны в некоторых областях клеточной стенки. Мы говорим, что в этой ситуации страдает клетка. плазмолиз. Процесс плазмолиза можно обратить вспять, если поместить клетку в чистую воду.
→ Осмос в повседневной жизни
Осмос можно наблюдать в нашей повседневной жизни. Например, когда мы делаем салат из салата, мы наблюдаем, что сначала листья выглядят эффектно, однако после добавления соли они вянут. Это происходит потому, что мы создали гипертоническую среду, из-за которой вода покидала растение через осмос. Выход из воды приводит к увяданию листьев.
Читайте тоже: Активный и пассивный транспорт
→ Разница между осмосом и простой диффузией
И осмос, и простая диффузия являются примерами пассивного транспорта веществ через плазматическую мембрану., то есть транспорт веществ, в котором не наблюдается затрат энергии. Однако простая диффузия отличается от осмоса, потому что в первом случае мы наблюдаем движение растворенного вещества, а при осмосе мы наблюдаем движение воды (растворителя).
Ма. Ванесса Сардинья душ Сантуш
