Вода - это вещество, обладающее множеством интересных свойств, которые приносят большую пользу жизни, одним из которых является ее поверхностное напряжение.
THE поверхностное натяжение воды является результатом водородные связи, которые представляют собой межмолекулярные силы, вызванные притяжением атомов водорода к определенным молекулам воды (которые являются положительными полюсами (H+)) с атомами кислорода соседних молекул (которые являются отрицательными полюсами (O-)).
Однако сила притяжения молекул на поверхности воды отличается от силы, возникающей между молекулами под поверхностью. Это потому, что последние притягиваются к другим молекулам воды во всех направлениях: вверх, вниз, влево, вправо, вперед и назад. Это означает, что они привлекают друг друга с равной силой.
Что касается поверхностных молекул, над ними нет молекул, поэтому их водородные связи ограничены молекулами сбоку и снизу. Это неравенство поверхностного притяжения создает силу на эти молекулы и заставляет жидкость сжиматься, вызывая называется поверхностным натяжением, которое работает как тонкий слой, пленка или как если бы это была тонкая эластичная мембрана на поверхности. из воды.
Поверхностное натяжение воды самое высокое из всех жидкостей, равное 7,2. 109 Нет. м-1.
Это объясняет несколько явлений. Среди них основные:
- Сферическая форма капель воды:
- Некоторые насекомые могут ходить по воде. Даже в озерах есть два сообщества микроорганизмов: нейстоны, представляющие собой бактерии, грибы и водоросли; и плейстоны, образованные высшими растениями и некоторыми мелкими животными, такими как личинки и ракообразные. Эти сообщества поддерживаются поверхностным натяжением воды.
- Этот феномен также объясняет, почему мелкие предметы, такие как бритвенные лезвия и зажимы (которые сделаны из стали и поэтому имеют приблизительную плотность 8 г / см3), не тонут при горизонтальном размещении над водой.
Дженнифер Фогача
Окончила химический факультет
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tensao-superficial-agua.htm
