Все ячейки имеют структуру, называемую плазматическая мембранаВ или плазмалемма, которая действует как барьер, предотвращающий как утечку содержимого клетки в среду, так и попадание любой частицы в клетку. Таким образом, эта характеристика показывает важную способность выбора структуры, которая может варьироваться от От 7 до 10 нетм толщиной.
→ структура плазматической мембраны
В настоящее время принятая модель структуры плазматической мембраны известна как жидкая мозаика и был предложен Джонатан Сингер и Гарт Николсон в 1972 году. В этой модели плазматическая мембрана описывается как бислой фосфолипидов с присутствием белков. Из-за движения липидов через эту структуру мембрана обладает определенной текучестью и поэтому не считается статичной.
Молекулы фосфолипидов имеют кластеры неполярный (гидрофобные, то есть не впитывающие воду) и кластеры полярный (гидрофильный, т.е. водоудерживающий). Неполярные кластеры обращены к центру плазматической мембраны, а полярные группы обращены к внешней и внутренней поверхностям мембраны.
Белки, обнаруженные в мембране, можно назвать периферический или интегральный. В протеины peриффики те, которые не пересекают плазматическую мембрану и косвенно связаны с ней, в то время как интегралы они встроены в липидный слой. С помощью некоторых реагентов можно извлекать жирные кислоты.белки периферической мембраны, в отличие от интегральных, которые высвобождаются только за счет разрушения липидного бислоя. Целые белки могут быть трансмембраны, которые характеризуются наличием обнаженных участков с обеих сторон бислоя.
На внешней стороне мембраны углеводы, которые могут быть связаны с белками или липидами. Связываясь с белками, углеводы образуют гликопротеины. В случае связывания с липидами они образуют гликолипиды. В результате этих ссылок образуется плохо разграниченный слой, называемый гликокаликс.
→ Функция плазматической мембраны
Одна из основных функций плазматической мембраны - контролировать то, что входит и выходит изнутри клетки, свойство, известное как избирательная проницаемость. Поскольку он образован липидным бислоем, он непроницаем для большинства водорастворимых молекул. В результате подавляющему большинству ионов и молекул требуется опосредованный белком пересечь его. Помимо избирательной проницаемости, в плазматической мембране есть белки, которые они гарантируют взаимодействие между клетками и прием сигналов из окружающей среды.
Ма. Ванесса душ Сантуш
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-membrana-plasmatica.htm
