Удаление скорлупы сваренных вкрутую яиц может оказаться неприятной задачей, часто приводящей к потере кусочков яйца или длительному процессу очистки.
Хотя яйца, сваренные вкрутую, являются вкусной закуской и ключевым компонентом таких блюд, как салат из тунца и дьявольские яйца, справиться со скорлупой может быть непросто. К счастью, есть полезные советы, которые облегчат эту задачу, например, простой способ добавить немного масла в кипящую воду.
узнать больше
Китайский гороскоп: Удача на этой неделе благоприятствует 5 знакам
Как кондиционирование воздуха влияет на глобальный климат и что можно сделать?
Добавление столовой ложки любого типа масла, будь то авокадо, рапсовое, оливковое или другое, в кипящую воду может стать секретом легкой очистки сваренных вкрутую яиц. Эффективность этого метода обусловлена пористой природой яичной скорлупы, которая позволяет маслу проникать, отделяя таким образом скорлупу от оболочки и яйца.
Этот метод не требует смешивания масла и воды, просто добавьте масло в кипящую воду, а затем осторожно добавьте яйца, чтобы они не разбились. Независимо от того, какое время приготовления вы предпочитаете, нежное или хорошо приготовленное, последний шаг один и тот же: очистка.
Самый эффективный способ — начать с легкого постукивания яйцом по столу, найти мембрану и очистить ее. При использовании этого метода кожура должна сняться почти полностью, что значительно облегчит процесс очистки.