Лазанья — очень вкусное блюдо и всегда хороший выбор для воскресного обеда. Некоторые, однако, требуют много времени на подготовку и заканчиваются ленью во время подготовки.
Но знаете ли вы, что можно приготовить лазанья с белым соусом быстро и практично в микроволновке? Следите за текстом и узнавайте больше!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Узнать больше: Типичная итальянская еда — 17 блюд, которые вы должны попробовать
история лазаньи
Родом из итальянских регионов, первые исторические источники, в которых представлены блюда из лазаньи, проникают примерно в четырнадцатом веке, при дворе короля Ричарда II. Однако есть сообщения о подобных блюдах примерно в 1238–1239 годах.
Самая старая версия лазаньи не содержала помидоров, так как они еще не были обнаружены европейцами. Таким образом, только сыры разных видов и другие приправы придавали первым лазаньям особый вкус.
В настоящее время лазанья пестрит разными вкусами и приправами. Соя, курица, мясная лазанья, белый соус, томатный соус. Несколько вкусов оживляют воскресный обед или особенный ужин.
Лазанья с белым соусом в микроволновке
Лазанья с белым соусом в микроволновке – простой и очень практичный рецепт. Для начала вам понадобится 500 граммов заранее приготовленных макарон.
Для соуса потребуются следующие ингредиенты:
- Пол-литра молока;
- 2 ложки пшеничной муки;
- 1 таблетка куриного бульона;
- 200 г измельченных грецких орехов;
- 200 г нарезанной моцареллы;
- 50 г тертого сыра.
Для приготовления соуса поместите молочник в микроволновую печь на 5 минут при высокой мощности. Затем в миске смешайте пшеничную муку, куриный бульон и маргарин. Оставьте в микроволновой печи на 2 минуты, а затем медленно добавьте молоко, хорошо перемешивая. После перемешивания поставить в микроволновку еще на 5 минут.
Затем подготовьте слои лазаньи в огнеупоре по вашему выбору. В завершение добавьте соус и поставьте в микроволновку на 6 минут.
