Одна из самых больших проблем для людей с диабетом — бросить есть сахар. Помимо присутствия во многих продуктах питания, это вещество может нанести вред здоровью. Многие заболевания могут возникнуть, если сахар попадает в организм в больших количествах.
Однако мы знаем, что полностью исключить его из своего рациона очень сложно, но вы, по крайней мере, можете заменить его более полезными сахарами.
узнать больше
Будьте осторожны при покупке онлайн! Procon публикует список из более чем 80 сайтов…
Ни один банан не отслаивается НИКОГДА снова; научитесь использовать их в своей…
Итак, ознакомьтесь с 5 вариантами подсластителя:
Читать далее: Беременная? Посмотрите, какие подсластители вы можете потреблять!
Ацесульфам калия
Ацесульфам К — мощный подсластитель, который в 200 раз слаще сахара и уже более 15 лет используется в различных продуктах питания. Он используется в Соединенных Штатах с 1988 года в конфетах, пирожных, замороженных десертах, напитках, десертных смесях, а также в столовых подсластителях.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) сообщило, что этот подсластитель безопасен для всех категорий людей, а также подтвержден более чем 90 опросами знающих людей.
стевия
Этот вариант подсластителя, вероятно, самый известный на рынке. Его экстракт получают из растения, произрастающего в Латинской Америке, и исследования показали, что это соединение может быть 100 раз слаще, чем такое же количество обычного сахара, с тем преимуществом, что вещество имеет очень мало калорий.
сукралоза
Сукралоза — это искусственный подсластитель, изготовленный из натурального сахара, который содержится во фруктах и овощах, и обладает в 600 раз большей сладостью, чем обычный сахар. Этот подсластитель не содержит калорий и широко используется в пищевой промышленности для подслащивания таких продуктов, как безалкогольные напитки, пирожные и соки.
ксилит
Преимущество ксилита в том, что он предотвращает появление кариеса или кариеса. Кроме того, это вещество не повышает уровень сахара в крови, однако его употребление должно быть умеренным, так как оно может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как метеоризм, колики и диарея.
эритрит
Этот вариант вещества получают из определенных фруктов и назначают для замены сахара, поскольку он не изменяет уровень инсулина или количество холестерина или триглицеридов в крови. Проблема с этим веществом, как и с ксилитом, заключается в том, что оно происходит из сахара во фруктовом спирте, который может вызвать расстройство желудка, вздутие живота или диарею. Поэтому проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем включать его в свой рацион.