Не могли бы вы обменять кусочек шоколадного пирога с начинкой и топпингом на лист салата? Конечно, многие люди не могут переключиться, так как пирог звучит привлекательнее, богаче на вкус и, прежде всего, доставляет больше удовольствия. И вы можете даже подумать, что, возможно, это потому, что у пирога больше вкуса, но это не то, что показывает наука. Это связано с тем, что ученые показывают, что существуют социальные факторы, ожидания, связанные со сладкой и жирной пищей, а также влияние сахара на мозг, проверить.
Читать далее: Детский диабет: узнайте больше об этом заболевании, которое поражает все больше и больше детей.
узнать больше
Инвестируйте в роскошь: LV, Prada и многое другое от 50 реалов на аукционе
Тайна: открытие функции шариков в высоковольтных проводах
Наш мозг предпочитает сладкое
Мало кто понимает, но наш «голод» по определенным продуктам очень сильно связан с нервным стимулом. Таким образом, недавние исследования показывают, что наши нейроны более живо реагируют на сладкие продукты, чем на брокколи. В конце концов, сахарным клеткам удается вознаграждать нейроны и создавать ощущение благополучия.
Точно так же и самые жирные блюда оказывают аналогичное влияние на наш мозг. Кроме того, нас больше возбуждает красиво оформленная и дорогая еда. Таким образом, наш мозг будет более предрасположен попробовать блюдо из изысканного ресторана, чем еду на вынос на углу. Речь идет о влиянии социального фактора на наш выбор, а также на наши вкусы.
Влияние сахара на мозг
Наконец, стоит учесть, что сахар является мощным стимулятором нервной деятельности. Таким образом, воздействие сахара на наш мозг может быть подобно действию наркотиков с точки зрения удовольствия для тех, кто его потребляет. Поэтому очень часто можно встретить людей, у которых развились компульсивные привычки в еде и у которых есть проблемы с этими продуктами.
Поэтому необходимо думать о еде помимо удовольствия, а также учитывать ее питательные вещества, витамины, минералы. и тому подобное, так как еда должна быть чем-то, чья функция исчерпывается не в небе, а в нашем теле в целом. И только тогда мы сможем быть более устойчивыми к этим настоящим пищевым соблазнам.
