Если вы любите манго, то обязательно попробуйте этот неотразимый десерт из полезный мусс из манго. Лучше всего то, что для него не нужно сгущенное молоко, сливки или взбитые сливки, как в других рецептах. Наоборот, вы получаете еще более кремовую консистенцию без каких-либо из этих ингредиентов. Кроме того, конечный результат гораздо менее калорийный, чем в других традиционных муссах. Так что, если вы ищете рецепт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому, не нарушая диеты, вы его нашли!
Читать далее: Идеальные десерты для тех, кто сидит на диете и хочет придерживаться здорового питания.
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Рецепт полезного мангового мусса
Ингредиенты
- 350 грамм нарезанного манго (или крупное манго);
- 150 грамм светлого греческого йогурта;
- 30 г несладкого желатинового порошка манго.
Поскольку цель состоит в том, чтобы приготовить полностью полезный десерт, лучше всего не добавлять сахар и наслаждаться сладостью фруктов. Однако, если вы предпочитаете сделать свой десерт немного слаще, то добавьте три столовые ложки сахара демерара. Или, если хотите, используйте баночку с греческим йогуртом, который уже содержит сахар. В любом случае, интересно не перегрузить десерт, который больше не будет использовать естественную сладость манго.
Способ приготовления
Вы должны начать с процесса растворения желатина манго. Для этого растворите всю упаковку в емкости с 250 мл холодной воды. Сразу же после этого проведите термический шок, добавив 250 мл кипящей воды и дайте отстояться. Тем временем воспользуйтесь возможностью положить нарезанное манго и греческий йогурт в блендер и взбивать примерно 2 минуты.
Теперь разложите эту смесь по маленьким тарелкам, чтобы можно было подавать ее отдельными порциями. Положите достаточно, чтобы достичь половины неглубокого стакана. Затем добавьте сверху уже готовый и консистентный желатин и слегка перемешайте. Вскоре после этого отнесите стаканы в холодильник, где они должны оставаться не менее трех часов перед подачей на стол. Вот увидите, какая вкусная получится консистенция!
