Картофель, также известный как английский картофель, — это продукт, который почти ежедневно присутствует в еде многих бразильцев. она одна из еда самый потребляемый в мире и известный своей чрезвычайной универсальностью, так как выглядит потрясающе по-разному. Его легко выращивать, легко готовить и дешево покупать.
Читать далее: 3 группы людей, которым следует избегать употребления картофеля
узнать больше
Апельсин не является продуктом с наибольшим содержанием витамина С
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Чего многие не знают, так это того, что есть бесчисленные преимущества в его потреблении.
Существует несколько видов картофеля: у нас есть английский картофель, сладкий картофель, картофель бароа, шар, барака, якон и многие другие. Все они могут различаться в зависимости от текстуры, внутреннего цвета и цвета кожи. Они могут быть гладкими, в горошек и звездочку, а могут быть желтыми или белыми. Их раковины могут быть белыми, желтыми, розовыми и фиолетовыми.
7 главных преимуществ, получаемых от картофеля
Снижает стресс
Он содержит компонент под названием «гамма-аминомасляная кислота», который действует в организме как гормон, способный снижать стресс и расслаблять тело и мозг.
Помогает в потере веса
Из-за клетчатки и резистентного крахмала, которые являются питательными веществами, которые помогают контролировать чувство сытости и уменьшают желание есть между приемами пищи, вы сокращаете потребление пищи. Это помогает с потерей веса.
Это хорошо для сердца
Благодаря содержащимся в нем волокнам, витамину С и витамину В6 помогает предотвратить сердечные заболевания. Кроме того, можно найти большое количество калия, который является минералом, играющим очень важную роль в поддержании нормального сердечного ритма и контроле артериального давления.
Содержащиеся в нем волокна также помогают снизить количество вредного холестерина в крови, поэтому он предотвращает такие заболевания, как остановка сердца.
Поддерживайте здоровье кишечника
Резистентный крахмал в конечном итоге служит пищей для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Это помогает предотвратить такие ситуации, как кишечная инфекция, диарея или запор.
Помогает контролировать диабет
В картофеле много крахмала, верно? Он обеспечивает несколько преимуществ для здоровья, таких как снижение резистентности к инсулину, что, в свою очередь, улучшает контроль уровня сахара в крови.
Борьба с бессонницей
Имея такие питательные вещества, как магний, витамины группы В и триптофан, можно вырабатывать серотонин, который помогает расслабиться. Это, безусловно, поможет вам лучше выспаться ночью.
Улучшает работу мозга
В картофеле много меди и железа, которые повышают активность мозга. Он также содержит марганец, калий и витамины B6 и C, которые помогают в работе органов, поскольку нервные центры положительно реагируют на жирные кислоты и аминокислоты, содержащиеся в этой пище.
Кроме того, уровень углевод присутствующий в нем поддерживает хороший уровень глюкозы в крови, предлагая энергию для правильного функционирования нейронов.