Обычно употребление фруктов, мяса или напитков, зараженных микроорганизмами, такими как бактерии, вирусы и паразиты, являются основными источниками пищевых заболеваний. Даже химические продукты, такие как пестициды, также в значительной степени ответственны за головную боль, которую может вызвать пищевое отравление, особенно у детей. Поэтому важно знать, какими заболеваниями ваш ребенок может заразиться через зараженную пищу.
Читать далее: Продукты, которые могут вызвать у нас чувство передозировки; понимать
узнать больше
Лучшее здоровье за два дня: удивительная эффективность конечных тренировок…
Министерство здравоохранения расширяет лечение ВИЧ новым препаратом…
Основные причины загрязнения пищевых продуктов
Когда у детей проявляются наиболее распространенные симптомы заражения пищевых продуктов, такие как диарея, тошнота, лихорадка и рвота, родители обычно очень обеспокоены. Тогда возникает много вопросов о том, как дети попали в контакт с зараженной пищей.
Из-за этого важно знать основные причины этого состояния. Во-первых, одной из основных проблем является ненадлежащее приготовление пищи, в частности из-за отсутствия гигиены пищи, посуды или самого повара. Впоследствии неправильное хранение является полной тарелкой для появления микроорганизмов, таких как бактерии, и их токсинов.
В этих случаях важно быть особенно осторожными с продуктами животного происхождения, такими как говядина, свинина, птица и рыба. Если они не получат необходимого ухода, они могут привести к развитию у вашего ребенка следующих заболеваний:
- Сальмонеллезная инфекция
Сальмонеллез – настоящий ужас в жизни родителей. Эти бактерии в основном присутствуют в недоваренных продуктах животного происхождения, таких как говядина, свинина, курица и яйца. Когда он вступает в контакт с организмом, он может вызвать у вашего ребенка ломоту в теле, диарею, лихорадку и боль в животе.
- холера
Холера также вызывается токсином бактерии под названием Vibrio cholerae, которая часто встречается в водной среде. Из-за этого его очень легко найти в морепродуктах, таких как моллюски и недоваренная рыба. Кроме того, употребление неочищенной воды может быть причиной развития болезни.
- токсоплазмоз
При этом этого заболевания опасаются именно беременные женщины, так как эта инфекция может напрямую отразиться на здоровье малыша. Это вызвано проглатыванием цист паразита Toxoplasma gondii, обнаруженных в недоваренной говядине.