Недавний опрос, опубликованный 20 декабря в журнале Связь с природой, обнаружил популярный пищевой краситель, который можно найти во многих популярных продуктах, таких как Doritos, Skittles и многих других. Оказывается, этот краситель, называемый Allura Red AC или Red 40, может привести к болезни Крона или язвенному колиту.
Валиул Хан, профессор кафедры патологии и молекулярной медицины и главный исследователь семьи Фарнкомб Научно-исследовательский институт пищеварительного здоровья, а также старший автор вышеупомянутого исследования, сказал, что «это исследование демонстрирует влияние значительно вредное воздействие Allura Red на здоровье кишечника и определяет серотонин кишечника как критический фактор в опосредование этих эффектов».
узнать больше
Лучшее здоровье за два дня: удивительная эффективность конечных тренировок…
Министерство здравоохранения расширяет лечение ВИЧ новым препаратом…
Хан также подчеркнул, что результаты исследования впечатляют и вызывают тревогу, и призвал общественность отнестись к ним серьезно. «Эти результаты имеют важное значение для профилактики и контроля воспаления кишечника», — говорит он. Он продолжает: «Это исследование является значительным шагом вперед в предупреждении общественности о потенциальных рисках пищевых красителей, которые мы потребляем ежедневно».
Этот краситель, называемый Allura Red или Red 40, широко используется в широком спектре пищевых продуктов и напитков, стремясь придать продуктам более красноватый цвет. Добавка получена из нефти, произведенной в химическом процессе, который включает реакцию промежуточных продуктов, полученных из нефти, и различных химических веществ. Он обычно используется в сочетании с другими красителями, что обеспечивает различные тона и различия в цветах.
Какие продукты содержат этот краситель, который может нанести вред вашему здоровью здоровье? Проверьте список ниже:
- Доритос;
- M&M's;
- Кегли;
- твизлеры;
- Звездообразование;
- желейный живот;
- Горная роса;
- Фанта.
Важно подчеркнуть, что пищевой краситель не только включен в эти перечисленные продукты, но и является лишь примерным списком. И, наконец, не менее важно показать, что не все продукты этих брендов будут содержать это вещество. Поэтому всегда ищите этот краситель и другие продукты, которые могут повлиять на здоровье, в списке ингредиентов.
Если вы хотите прочитать исследование полностью (на английском языке), просто зайдите на сайт.
Любитель фильмов и сериалов и всего, что связано с кинематографом. Активный любознатель в сети, всегда подключен к информации в Сети.
