В эту среду (29) Национальное агентство по надзору за здоровьем (Anvisa) определило прекращение производства, продажи, распространения и использования всех продукты питания от Fugini, компании, расположенной в Монте-Альто, Сан-Паулу, которая производит томатные соусы, майонез, горчицу, кетчуп, соломенный картофель и консервы. овощи.
Агентство приняло эту превентивную меру после санитарной проверки на заводе в Сан-Паулу, где были обнаружены серьезные проблемы. связанные с надлежащей производственной практикой, такой как гигиена, контроль качества, безопасность сырья, борьба с вредителями и прослеживаемость.
узнать больше
Как получить свой CNH бесплатно в 2023 году?
После хакерских атак Microsoft выпускает бесплатные инструменты для…
По данным регулирующего органа, эти сбои могут повлиять на качество и безопасность конечного продукта. Приостановка коммерциализации и дистрибуции будет действовать только для продуктов, находящихся на складе компании, и возобновление деятельности будет разрешено только после адаптации производственного процесса к нормам, установленным Анвиза.
Кроме того, агентство будет собирать партии майонеза, в которых использовалось просроченное сырье. Anvisa разъясняет, что продукты с истекшим сроком годности, включая их сырье, считаются неприемлемыми. для потребления в соответствии с Кодексом о защите прав потребителей, а его продажа или потребление является правонарушением санитарный. Поэтому отзыв направлен на удаление с рынка товаров, которые могут нанести вред здоровью потребителя.
Согласно Anvisa, адекватные производственные стандарты состоят из набора мер, которые должны принять компании-производители пищевых продуктов, чтобы гарантировать их полезность для здоровья. Эти стандарты включают в себя различные руководящие принципы, касающиеся производства продуктов питания, от поддержания физико-гигиенических условий объектов управления качеством сырья и продукции законченный.
Кроме того, они включают такие аспекты, как здоровье и обучение сотрудников, борьба с заражением, хранение, транспортировка и документация, среди прочего.
Ответ Фуджини
Фуджини прокомментировал инцидент через социальные сети. В заявлении компании говорится, что проверенное производственное подразделение уже изменило указанные внутренние процессы и процедуры.
«В нашем стремлении к прозрачности и уважению к потребителям мы разъясняем неверную информацию, распространяемую в социальных сетях. Мы прошли проверку на одном из наших заводов, расположенном в Монте-Альто – SP, в результате которого поступил запрос на внесение изменений в некоторые внутренние процессы и процедуры. Мы будем соблюдать и оперативно корректировать указанные пункты. Важно отметить, что отзывных партий нет, а продажа и потребление нашей продукции в розничных точках продаж продолжается в обычном режиме», — говорится в сообщении компании.