Время приготовления доставляет удовольствие, и ничто не приносит большего удовольствия, чем разделение Ингредиенты и приготовить еду. Однако, когда блюдо представляет собой жареное куриное крылышко, результат может разочаровать. курица вялая и жирная. Продолжайте читать и узнайте в чем секрет хрустящей курочки.
Читать далее: 3 разных рецепта картофельных закусок, которые можно угостить друзей
узнать больше
Ознакомьтесь с самыми полезными вариантами чая, которые можно включить в свою повседневную жизнь.
Банановый чай: секрет крепкого сна
Хрустящие снаружи и влажные внутри
Жареные куриные крылышки вкусны и идеально подаются хрустящими снаружи, с твердой корочкой и влажными внутри. Хотя достичь этого баланса дома не так просто, это не невыполнимая задача.
В Интернете вы можете найти множество рецептов с советами по приготовлению идеальных куриных крылышек. Например, один из них — замариновать курицу, а затем обжарить крылышки.
Поскольку некоторые люди не любят использовать жареные продукты, они могут приготовить их на гриле или запечь. Итак, вам нужно следить за тем, как долго куриные крылышки в духовке переворачиваются и подрумяниваются со всех сторон.
Независимо от используемой техники, результаты обычно очень вкусные. Однако куриное крылышко может быть и без того хруста, который мы так любим. Итак, вы можете задаться вопросом: есть ли ингредиенты, которые гарантируют хрустящую корочку курицы?
Кукурузный крахмал — секрет этого дополнительного хруста.
Многие люди не знают, но кукурузный крахмал, широко известный как кукурузный крахмал, хотя и является основным кухонным ингредиентом, может преобразить ваши рецепты и сделать их замечательными.
Есть несколько способов завернуть еду в кукурузный крахмал. Первый более простой и состоит только в том, чтобы поместить курицу в крахмал и тщательно перемешать, пока вся поверхность не будет покрыта.
Другой вариант — положить пропорцию 50% кукурузного крахмала и 50% пшеничной муки и завернуть в эту смесь всю курицу перед жаркой. Этот метод делает куриное крылышко более хрустящим и золотистым снаружи. Это связано с тем, что только пшеничная мука не может обеспечить такой результат.
Для тех, кто хочет пожарить курицу, процесс тот же. Просто заверните целое куриное крылышко в кукурузный крахмал. Этот процесс способен высушить куриную кожу и сделать ее хрустящей даже после добавления соуса.
Добавление кукурузного крахмала работает не только с курицей. Его также можно использовать для приготовления рецептов с вареным мясом и овощами. Главное использовать креатив!
