Вы наверняка слышали эту фразу, которая говорит о «соединении полезного с приятным», не так ли? Так сделай это рецепт молочного пудинга претворяет народную поговорку в жизнь! Посмотрите, как приготовить и украсить десерты.
Читайте также: Кокосовый манджар со сливовым сиропом: узнайте, как приготовить этот вкусный десерт!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Довольно сложно найти человека, который не любит пудинг. Сладость на основе яиц и молока очень популярна, она непременно гарантированно присутствует на многих вечеринках и праздниках, особенно в качестве десерта. В настоящее время существует множество способов приготовления этого наслаждения с разными вкусами.
Точно так же гнездовое молоко является ингредиентом, который нашел место в самых разных рецептах, например, в бейджинью, в муссах, в начинках для тортов и пирогов и других. В настоящее время на рынке существует несколько видов этого молока, в том числе версии для людей с непереносимостью лактозы, поэтому каждый может найти альтернативу.
Поэтому сочетание пудинга с грудным молоком не может пойти не так. Для этого рецепта вам нужно будет уделить немного времени, но результат того стоит. В общей сложности это занимает около 2 часов. Что касается выхода, то он рассчитан на 12 порций. В любом случае, проверяйте шаг за шагом!
Список ингредиентов:
- 3 целых яйца
- 2 желтка
- ½ чашки чая с сахаром демерара
- 1 и ½ стакана сухого молока
- 2 чайные чашки воды
- 2 столовые ложки сухого молока для украшения и отделки
- Сливочное масло – для смазывания
Способ приготовления:
- Сначала поместите все ингредиенты в блендер, за исключением двух столовых ложек сухого молока, которые будут использованы в конце;
- Взбивайте до образования однородного крема, а затем выливайте его в форму, желательно с центральным отверстием, предварительно смазав ее сливочным маслом;
- Накройте заготовку алюминиевой фольгой и запекайте на водяной бане при 180°C в течение 1,5 часов. Когда закончите, выньте из духовки и подождите, пока остынет;
- Затем отнесите пудинг в холодильник и подождите около 2 часов. Вскоре после извлечения из формы возьмите сухое молоко и посыпьте им весь пудинг. Наконец, служить!
