Независимо от того, ребенок вы или взрослый, все любят печенье с ванилью и шоколадной крошкой. Однако многие люди потребляют только промышленную версию этого деликатеса. Оказывается, эти люди часто не знают, как легко приготовить этот рецепт дома, где он точно будет свободен от консервантов, используемых на фабриках.
Читать далее: Узнайте, как приготовить дождевой пирог: практичный и вкусный рецепт полдника!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Кроме того, есть еще и удовольствие быть на кухне с любимыми людьми, и возможность угостить их чем-то, что вы приготовили сами. Итак, если у вас дома есть дети, как насчет того, чтобы попросить их готовить вместе с вами и сделать этот момент приятным воспоминанием? Проверьте ниже рецепт шоколадного печенья.
Рецепт печенья с шоколадной крошкой
Ингредиенты:
Разделите следующие ингредиенты, чтобы приготовить 10 видов домашнего печенья:
- ½ стакана (чайной) растопленного сливочного масла;
- ½ стакана (чайного) коричневого сахара;
- 3 столовые ложки сахара;
- ½ ложки (чайной) разрыхлителя;
- 1 стакан (чай) разрыхлителя;
- 1 яйцо;
- ½ ложки (чайной) ванильной эссенции;
- 100 г драже из молочного шоколада.
Помните, что вы можете обменять капли молочного шоколада на темный шоколад, чтобы уменьшить количество сахара по состоянию здоровья или предпочтениям. Еще один совет: добавьте 4 столовые ложки нарезанных каштанов, чтобы увеличить объем теста и придать ему особый оттенок. Это также вкусно!
Способ приготовления:
Имея под рукой ингредиенты, выберите большую миску, в которой вы сможете замесить тесто. Начните с смешивания масла, сахара, коричневого сахара, яйца и ванильного экстракта. И обратите внимание, потому что важно хорошо перемешать, пока тесто не станет кремообразным. Затем добавьте пшеничную муку, разрыхлитель и шоколадную стружку.
Вскоре после этого отнесите эту смесь в холодильник и оставьте на 10 минут. Это облегчит работу с тестом. После извлечения из холодильника сформируйте печенье с помощью двух ложек в виде шариков, которые при выпечке растают и останутся в традиционном формате.
Наконец, поместите печенье на смазанный маслом противень и добавьте несколько капель шоколада сверху, оставляя пространство между каждым шариком. Поместите его в духовку, которая должна быть при средней температуре 180 ° C, примерно на 12 минут или пока они не станут золотистыми по бокам. И это сделано! Не волнуйтесь, если тесто все еще мягкое, когда вы вынимаете его из духовки, так как оно станет более однородным, когда остынет.
Мы уверены, что вам понравится этот рецепт. Тогда сохраните эту статью и отправьте друзьям, которые любят готовить!