Узнайте, как клещи могут вызывать аллергию на красное мясо

Клещи – настоящий ужас для владельцев домашних животных. Ведь эти насекомые могут сильно повлиять на здоровье наших питомцев, вызывая зуд, раздражение и даже некоторые более серьезные заболевания. Кроме того, они способны воздействовать и на человека, вызывая даже аллергию на красное мясо. Смотрите ниже, как это происходит.

Читать далее: Проверьте 5 признаков того, что у вашей собаки есть блохи

Первые случаи аллергии

В Соединенных Штатах появляется все больше случаев у людей с аллергическими реакциями на употребление в пищу красного мяса. После первых пациентов врачи заметили, что всех их объединяет одно: их кусают клещи. Из-за этого исследователи обнаружили, что вид этого насекомого, присутствующий у лошадей и тапиров, является виновником этих состояний.

В том числе, несмотря на теплый климат, они стали все чаще встречаться в регионах, где их не было так много даже зимой. В Бразилии их также можно найти по белому пятну на спине.

Каковы симптомы этой аллергии?

После укуса клеща, помимо возможности возникновения одышки, головных болей и проблемы с желудком, наша кожа может реагировать сыпью, крапивницей, зудом и припухлость. В некоторых случаях аллергическая реакция может даже спровоцировать анафилактический шок, который может привести к летальному исходу.

Кроме того, когда дело доходит до отвращения к красному мясу, это связано с тем, что когда клещи сосут кровь других млекопитающих, таких как олени и лошади, они также поглощают альфа-галогеновые сахара. Поэтому, когда они кусают людей, они вводят то же самое вещество в наши тела.

Когда это происходит, иммунная система не распознает такие сахара, начиная относиться к ним как к инородному телу и формируя защитный ответ. Таким образом, употребляя в пищу красное мясо, которое также содержит альфа-гал, организм распознает его как чужеродное вещество.

Таким образом, через антитела генерируется новый ответ на то, что организм считает «захватчиком», вызывая у нас аллергию на эти продукты.