У многих родителей возникают проблемы с тем, чтобы положить нарезанные яблоки в детские ланч-боксы, так как в итоге яблоки очень быстро темнеют. Это связано с тем, что яблоко очень легко окисляется из-за фенольных соединений, которые быстро реагируют при контакте с кислородом.
Читать далее: Консервированные вяленые помидоры: как сделать и польза!
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
По этой причине яблоки на самом деле темнеют быстрее, когда их нарезают дольками, настолько, что многие предпочитают перевозить целые яблоки для последующей нарезки. Однако, если в вашем случае речь идет об отце или матери маленьких детей, которым требуется такая забота о нарезке фруктов, не беспокойтесь, так как у нас есть совет о том, как как сохранить нарезанные яблоки.
И лучшее: в этом совете не используется лимон, который обычно используется для консервирования яблок, но который может оставить очень характерный лимонный вкус.
Как сохранить нарезанные яблоки
Этот совет очень быстрый и практичный, помимо того, что в нем мало ингредиентов и можно сохранить первоначальный вкус яблока. Итак, все, что вам нужно, это ½ чайной ложки соли и 1 стакан холодной воды. С этими двумя ингредиентами мы сформируем мощное решение.
Итак, вымойте и нарежьте яблоки как обычно и опустите в раствор воды с солью всего на 10 минут, и этого достаточно. После этого вам нужно будет только слить воду с этих ломтиков, убедившись, что они очень сухие, а затем поместить их в плотно закрытую герметичную банку в холодильник.
Наконец, чтобы яблоки не стали слишком солеными, хорошо промойте их перед тем, как положить в коробку для завтрака вашего ребенка. И это сделано! Вы можете быть уверены, что эти яблоки ни в коем случае не станут солеными или окисленными, а идеально подходят для употребления в пищу.
дополнительные советы
Как насчет того, чтобы улучшить вкус яблока в коробке для завтрака вашего ребенка и, таким образом, побудить его есть больше фруктов? В этом смысле отличный совет — положить палочку корицы или две гвоздики рядом с яблоком, когда оно уже находится в коробке для завтрака.
Однако будьте осторожны, так как этот совет не относится к хранению нарезанных яблок в холодильнике, так как они не приобретут аромат. Но вы можете консервировать его с солью и водой, а затем приправить, чтобы сделать его более вкусным. Вашему ребенку понравится!
Если вам понравились эти советы, не забудьте отправить статью своим друзьям, которым будет интересно узнать эту информацию!