Ведро с жареной курицей – один из самых заказываемых продуктов быстрого питания. Это потому, что это блюдо полно хруста и имеет уникальный вкус. Однако что вы думаете об изучении секретного рецепта идеальной жареной курицы, которую можно приготовить дома? Помимо того, что это практично, это также поможет вам сократить некоторые дополнительные расходы в выходные дни.
Читать далее: Острые куриные бедра в аэрогриле: узнайте, как приготовить
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Узнайте, как приготовить идеальную жареную курицу
Ингредиенты:
Первый шаг, чтобы начать готовить этот рецепт, состоит в том, чтобы отделить необходимые ингредиенты, чтобы сделать это. Итак, имейте под рукой:
- 6 бедрышек и 6 голеней;
- 3 зубчика чеснока;
- сок 2-х лимонов;
- 1 яйцо;
- 1 стакан воды;
- 50 г пшеничной муки;
- Оливковое масло;
- 1 стакан молока;
- Соль и перец для вкуса.
Способ приготовления:
Теперь пришло время запачкать руки! Первый шаг — хорошо приправить кусочки курицы, и для этого убедитесь, что вы хорошо их очистили, прежде чем приступать к приправе. Затем используйте лимонный сок, перец и соль и оставьте эти приправы мариновать курицу примерно на 30 минут.
В контейнер поместите молоко, воду и яйцо и смешайте все ингредиенты. Именно из этой смеси ваша курица будет очень хрустящей, к тому же останется очень сухой и нежной.
Как только ингредиенты станут достаточно однородными, необходимо поместить курицу в емкость и обмакнуть все кусочки в смесь. Итак, пришло время панировать курицу, чтобы она была идеальной и хрустящей.
Для этого в другую емкость (это может быть тарелка) всыпаем пшеничную муку, кладем еще немного соли и перца и добавьте кусочки курицы, которые уже были обмакнуты в смесь. ранее. На этом этапе вы должны убедиться, что все кусочки достаточно присыпаны мукой, чтобы они стали хрустящими. Поэтому хорошо размешайте, чтобы мука попала по всему мясу.
После этого добавьте масло в сковороду и дайте ему сильно закипеть. Постепенно добавить кусочки курицы в сковороду и жарить 5 минут. Наконец, вы должны удалить их и поместить в контейнер с бумажным полотенцем, чтобы они высохли.
