Уэльс предложит насекомые в школьном обеде. Возникла идея внести свой вклад в сокращение потребления мясо говядина в мире. Кажется довольно необычной идеей, не правда ли? Итак, читайте дальше, чтобы понять, как будет работать эта инициатива и почему необходимы стратегии, направленные на сокращение глобального потребления мяса.
Читать далее: Дети не работают, дети есть работа: смотрите роли, которые исполняли дети
узнать больше
Японская компания вводит ограничения по времени и пожинает плоды
Внимание: ЭТО ядовитое растение привело молодого человека в больницу
Насекомые в школьных обедах
Ученые Университета Западной Англии и Университета Кардиффа разработали проект, чтобы понять восприятие. детей начальной школы в Уэльсе о проблемах окружающей среды и о том, как это отражается на еде, которую они едят. потреблять.
Исходя из этого, исследователи намерены найти лучший способ информировать подрастающее поколение и их семьи о возможности и пользе употребления в пищу съедобных насекомых.
Первоначально предполагалось ввести домашних сверчков, мучных червей и болоньезе с насекомыми. растительные белки для детей в возрасте от 5 до 11 лет из четырех начальных школ в страна.
Чтобы добиться изменений, которых они так желают, исследователи будут использовать исследования, семинары и лекции, а также интервью и фокус-группы, чтобы понять понимание и опыт детей в отношении источников белка, отличных от обычное мясо.
Почему мы должны рассмотреть возможность включения насекомых в свой рацион?
В настоящее время в мире насчитывается около 2000 видов съедобных насекомых. Многие из этих животных богаты белком и другими питательными веществами, например, личинки черной львиной мухи, кузнечики, сверчки и мучные черви. Кроме того, они являются более устойчивыми альтернативами, чем говядина и соя.
Если население Земли решит изменить свой рацион и начать использовать белки насекомых, значительное влияние на 64 миллиона тонн углекислого газа, выбрасываемого в год в связи с производством мяса и его побочные продукты.
Выращивание насекомых для потребления человеком вместо говядины, курицы или свинины потребовало бы гораздо меньше корма, воды и земли. Таким образом, планета получит очень значительную пользу. Поэтому мы должны учитывать, что важно дать шанс насекомым в нашей пище.