Безе из клубники и банана: узнайте, как это сделать

Советы

Эти два рецепта безе из тех, которые все просят повторить. Смотрите, как подготовиться!

Пер Текстовое агентство
Делиться

Это, вероятно, самый вкусный рецепт, который вы когда-либо научитесь готовить. Это очень просто, и ваши гости будут в восторге и захотят съесть еще. Речь идет о меренге. Обычно его готовят из яичных белков и сахара, но не думайте, что взбивание всего в миксере означает, что оно готово. Существует множество способов приготовления этого крема, который можно использовать в качестве основы для различных десертов.

Проверьте сейчас два Рецепты безе из бананов и клубники.

узнать больше

Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь

Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы

Читать далее: Научитесь вздыхать во фритюрнице; Проверяйте шаг за шагом

Клубничное тесто

Ингредиенты

  • 400 г клубники;
  • 500 г взбитых сливок;
  • 250 г вздохов;
  • Сахар по вкусу.

Способ приготовления

  1. Во-первых, очень хорошо очистите клубнику и отложите немного для украшения;
  2. Затем нарежьте клубнику (для безе), откиньте на сито и посыпьте сахаром (подождите около 15 минут, чтобы вышла лишняя вода из ягод);
  3. Отделить несколько меренг для украшения, а остальные поломать на мелкие кусочки;
  4. Возьмите взбитые сливки и взбейте их вместе с желаемым количеством сахара (добавляйте постепенно и пробуйте);
  5. Затем возьмите стеклянную тарелку и сделайте слои, чередуя взбитые сливки, нарезанную клубнику и безе;
  6. В завершение положите слой взбитых сливок и украсьте зарезервированными для этого вздохами и клубникой;
  7. Наконец, поместите его в холодильник, пока он не остынет, и он готов к подаче!

Банановое безе

Ингредиенты

  • 6 бананов;
  • 3 яйца;
  • 2 с половиной стакана молока;
  • 1 стакан воды;
  • 1 с половиной стакана сахара;
  • 2 ложки кукурузного крахмала.

Способ приготовления

  1. Возьмите кастрюлю и положите полстакана сахара, воду и нарезанные кусочками бананы;
  2. Дайте ему покипеть 3 минуты, пока он не карамелизуется и не отделится;
  3. Затем возьмите блендер и добавьте молоко, 2 ложки кукурузного крахмала, полстакана сахара, 3 яичных желтка (белки оставьте) и взбейте до однородности;
  4. Затем поставьте эту смесь на слабый огонь и не прекращайте помешивать, пока она не загустеет;
  5. Возьмите 3 яичных белка, которые вы отделили, и взбивайте до образования жестких пиков. Постепенно добавьте полстакана сахара и продолжайте взбивать, пока смесь не станет очень однородной;
  6. Наконец, вылейте сливки в стеклянную посуду, покройте банановым джемом, положите сверху меренгу, аккуратно распределив ее, и запекайте до золотистого цвета;
  7. Наконец, подайте мороженое!
советыбанановое безеКлубничное тестоДоходы
Делиться
Хмель: что это такое, использование в пиве, характеристики

Хмель: что это такое, использование в пиве, характеристики

О прыгать (Humulus lupulus L.) - вид покрытосеменных, представляющий соцветия которые используютс...

read more

Что такое пластида?

Пластиды, также называемые пласты, являются типичными органеллами растительная клетка. Несмотря н...

read more

Что такое декольте?

Расщепление - одно из начальные шаги из развитие плода. Он состоит из первые митотические деления...

read more
instagram viewer