Мы знаем, что вода утоляет жажду, верно? Но НАСКОЛЬКО утоляет жажду? А точнее: насколько эта жидкость может вас увлажнить? Ученые долго ломали голову над этим вопросом и, похоже, наконец пришли к единому мнению.
Несмотря на то, что вода имеет первостепенное значение для правильного функционирования человеческого организма, она не является самой доступной увлажняющей жидкостью.
узнать больше
Секрет молодости? Исследователи рассказали, как обратить…
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Исследователи из Университета Сент-Эндрюс сравнили влияние воды и другой воды на гидратацию. При этом они поняли, что компоненты напитков вызывают у них разные реакции в организме человека.
Например, белок и жир имеют лучшую реакцию, чем просто водород и кислород. Но не поэтому ты перестанешь пить воду, не так ли?
Какой напиток больше всего увлажняет человека? Выясни это!
Чтобы составить рейтинг, ученые оценили постоянство жидкости в желудке и задержку или выделение мочи.
- Обезжиренное молоко;
- сыворотка;
- цельное молоко;
- Апельсиновый сок;
- Холодильник;
- Сода без сахара;
- Чай со льдом;
- Горячий чай;
- Энергичный;
- Стоячая вода;
- Газированная вода;
- светлое пиво;
- Кофе.
Но как это возможно?
Прежде всего, мы должны понять, как увлажнениетела. Одним из основных факторов процесса, согласно исследованию, является объем жидкости. Сразу после этого идет пищевая ценность.
Когда мы пьем воду, она попадает в желудок и почти сразу всасывается в кровь. Оттуда он растворяется в жидкостях нашего организма, чтобы увлажнить нас.
Однако сахар, белки и жиры в молоке удлиняют этот процесс. Таким образом, они способствуют большей гидратации. Кроме того, натрий в напитке действует как губка, удерживая больше воды в организме.
То же самое касается сыворотки. Настолько, что жидкость используется для лечения кишечных расстройств или рвоты.
Сахар и алкоголь мешают увлажнению
Напитки с большим количеством сахара, такие как безалкогольные напитки и промышленные соки, даже дольше остаются в желудке, как молоко и сыворотка. Однако высокая концентрация глюкозы «вытягивает» воду из организма в тонкую кишку путем осмоса. Таким образом, он вызывает больше жажды.
Это не считая лишних калорий и вреда, который наносят почкам напитки с большим количеством сахара.
Что касается алкоголя, то это мочегонное средство. Это означает, что он увеличивает количество выделяемой мочи. Однако его гидратация зависит от объема напитка. Например, пиво вызывает меньшую потерю воды, чем виски или вино.
Окончил факультет социальных коммуникаций Федерального университета Гояса. Увлечен цифровыми медиа, поп-культурой, технологиями, политикой и психоанализом.