Многие люди ошибаются, полагая, что комната в доме, в которой содержится больше всего бактерий, — это ванная, тогда как на самом деле та, где больше всего микробов и микроорганизмов концентрируется, — это кухня. Таким образом, важно соблюдать некоторую осторожность, чтобы пища не загрязнялась и не вызывала серьезного пищевого отравления. Итак, следуйте тексту и помните о некоторых распространенных ошибках, чтобы избежать их.
Читайте также: Узнайте, как легко развернуть пищевую пленку
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Некоторые распространенные ошибки, которые мы совершаем на кухне
Один из самых распространенных случаев – мытье курицы в раковине перед приготовлением. Это кажется простым делом, и я уверен, что вы это сделали, но вода, которая капает с курицы, может содержать бактерии и загрязнять ближайшую посуду. Итак, желательно при мытье курицы убирать все, что находится рядом, во избежание загрязнения.
Обращаться с едой, не помыв руки, тоже не гигиенично. При этом важно всегда мыть руки во время приготовления пищи. То есть эту практику необходимо повторять до, во время и после приготовления пищи.
Также не рекомендуется мыть овощи одной водой. В этом случае рекомендуется использовать отбеливатель и мыло. Для зеленых листьев налейте литр воды с ложкой отбеливателя в миску, оставьте листья погруженными примерно на 15 минут для полной очистки, а затем промойте в проточной воде.
Почему кухня является одним из мест с наибольшим количеством бактерий?
Концентрируя большое количество органических материалов, включая продукты питания, кухня является одним из мест в доме, где больше всего концентрируются бактерии. Раковина является самым большим резервуаром этих микроорганизмов, так как именно здесь размораживают продукты, моют посуду и не заботятся о правильной гигиене.
При этом важно соблюдать осторожность при размораживании продуктов и их мытье. Когда закончите, очистите раковину отбеливателем и мылом, чтобы удалить любые бактерии, которые могут появиться в результате разморозки.
