Бамия, безусловно, еда, которая разделяет многие мнения, это случай любви или ненависти. Однако в северо-восточных регионах, в основном в Баии, он имеет очень сильное присутствие среди населения. Тем не менее, сделать хороший рецепт с этой едой будет еще лучше, если мы удалим ее слюну. Но знаете ли вы, что есть несколько простых способов сделать это?
Узнайте, как удалить слизь из бамии с помощью 2 простых советов
узнать больше
Ознакомьтесь с самыми полезными вариантами чая, которые можно включить в свою повседневную жизнь.
Банановый чай: секрет крепкого сна
Если вы хотите приготовить вкусный рецепт с сушеной бамией, вы находитесь в правильном месте. Ниже мы покажем вам два очень простых совета, которые можно выполнить на кухне перед приготовлением еды. См. ниже.
1. Используйте лимонный сок
Это один из самых простых, ведь у каждого дома есть хотя бы один лимон, верно? Чтобы этот трюк сработал, просто замочите бамию в лимонном соке, смешанном с водой. Помните, что количество сока должно быть пропорционально количеству бамии. Используйте от 1 до 2 лимонов, полных сока.
2. Довести до кипения в воде с уксусом
Это совет, который включает в себя помещение лимона в огонь, но он также очень хорошо работает, если вы хотите избежать контакта с лимоном. Чтобы приготовить этот вариант, просто положите желаемое количество бамии в кастрюлю с соотношением 1 л воды и 100 мл уксуса (по вашему выбору) и дайте закипеть.
3. Но подождите минутку, вы знаете, как выбрать бамию?
Для начала лучше выбрать бамию более твердую, зеленую, а также без каких-либо пятен на кожуре (это означает, что она была сильно взбита). Кроме того, молодые бамии, как правило, меньше по размеру и имеют более гладкую кожицу, поэтому будьте осторожны.
Наконец, есть очень хорошо работающий трюк, который заключается в том, чтобы держать бамию в руке и пытаться сломать кончик большим пальцем. В идеале вы должны быть в состоянии легко сломать его таким образом. Таким образом, вы получите лучшие варианты для вашего рецепта.