В этом рецепте мы используем жареные бедра и голени, так что это должно быть вашим первым вопросом в отношении списка ингредиентов. Время приготовления примерно 2 часа 20 минут – но большую часть времени оно будет в духовке, поэтому само приготовление быстрое – всего получается примерно 4 порции! Наконец, этот рецепт требует, чтобы у вас был блендер и духовка, а после приготовления просто наслаждайтесь. Без лишних слов, узнайте, как это сделать прямо сейчас Жареный цыпленок с луковым соусом.
Читать далее: Узнайте, как приготовить вкусную и хрустящую жареную курицу
узнать больше
Ознакомьтесь с самыми полезными вариантами чая, которые можно включить в свою повседневную жизнь.
Банановый чай: секрет крепкого сна
Мягкие внутри, хрустящие снаружи
Секрет этого восхитительного рецепта в том, что куриный вкус должен быть очень сильным. Многие делают ошибку, приправляя курицу сразу же, как помещают ее в духовку или на сковороду. Это не обязательно неправильно, но курице нужно время, чтобы впитать приправы, иначе она будет слабой на вкус.
Имея это в виду, отправляйтесь на рынок за день до приготовления, чтобы купить все ингредиенты, перечисленные ниже, и не забудьте достать голень и голень из морозильной камеры на ночь и поместить их в холодильник для безопасного оттаивания микробиологический.
Каковы необходимые ингредиенты?
- 4 бедра с голенью;
- Английский картофель (примерно 5 штук);
- 3 средние луковицы (или 2 крупные);
- полстакана воды;
- 1 неглубокая ложка соли;
- 1 ложка паприки;
- 4 зубчика чеснока;
- 1 ложка уксуса;
- Черный перец, орегано и базилик по вкусу;
- Зеленый запах по вкусу;
- 2 блока сазон (по желанию).
Примечание. Убедитесь, что у вас есть алюминиевая фольга, чтобы покрыть огнеупор, в котором будут находиться цыплята.
Как приготовить курицу с луковым кремом?
- Поместите 3 нарезанные луковицы, зубчики чеснока и воду в блендер. После этого добавляем приправы: Колора, уксус, приправы и приправы по вкусу;
- Взбивайте блендер до образования однородной пасты. При необходимости медленно повторяйте процесс, останавливая и снова запуская двигатель, пока не почувствуете, что лук, чеснок и сазон полностью растворились;
- Покройте всех цыплят соусом, смешанным в блендере, в миске. При желании используйте кисточку, чтобы равномерно распределить жидкость по цыплятам;
- Добавьте в сосуд зеленый запах;
- Поместите миску в холодильник, где она останется на ночь. Важно, чтобы курица провела часы в контакте с соусом, так как это обеспечит аромат и сделает ее мягкой внутри и хрустящей по краям;
- На следующий день очистите и нарежьте картофель толстыми ломтиками, так как они будут использоваться для покрытия дна огнеупора.
- Перед тем, как положить их на противень, приготовьте их в скороварке в течение 5 минут, не добавляя соли;
- Снимите их со сковороды и покройте все дно формы для запекания картофелем, поместив цыплят и лишний соус чуть выше;
- Отправьте в духовку на 1:30–2 часа при 180ºC.
- Подавайте с любимым гарниром: рис, макароны, картофельное пюре… Творите и приятного аппетита!
