Диабет представляет собой заболевание, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови ввиду затруднения выработки или действия инсулина у больного диабетом. Чего многие не знают, так это того, что повышение уровня глюкозы в крови (сахара в крови) очень распространено по утрам. Таким образом, знать, что есть в это время, очень важно для диабетиков.
Смотрите также: Следуйте этим рекомендациям, чтобы помочь справиться с диабетом
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Почему завтрак важен для диабетика?
Людям с диабетом следует избегать скачков уровня глюкозы в крови, насколько это возможно. Однако одной из причин гипергликемии является прием пищи после длительного перерыва в еде. Поэтому, когда мы просыпаемся, мы обычно несколько часов не едим, поэтому скачки сахара в крови обычно происходят утром. Ну, а если мы просыпаемся и проводим долгое время без еды, то тем самым увеличиваются шансы накопления глюкозы в крови, особенно у людей, у которых уже есть эта склонность, например у диабетиков.
Что диабетику есть на завтрак?
Теперь, когда стало возможным понять важность этого приема пищи для диабетиков, необходимо знать, каким продуктам следует отдавать предпочтение, чтобы избежать скачков гликемии. Таким образом, идеальным является потребление натуральных продуктов, богатых клетчаткой и нежирными белками. Эта комбинация показана потому, что они смогут вас утолить, не имея при этом высокого гликемического индекса.
Таким образом, вы можете выбрать из следующих продуктов:
- Фрукты, такие как яблоки, бананы, мандарины и т. д.;
- Сухофрукты, такие как изюм, клюква и т. д.;
- Замороженные фрукты смешать с йогуртом;
- Хлеб, печенье или тосты, если они цельнозерновые;
- Цельнозерновые блины;
- Гранола, овес или корица с фруктами;
- Арахисовое масло;
- Семена масличных культур, такие как грецкие орехи, миндаль и другие, или даже смесь разных видов;
- Яичница или вареные яйца;
- Обезжиренное молоко;
- легкий йогурт;
- Творог.
