Белая мука, ингредиент, обычно присутствующий в традиционных рецептах хлеба, оказывает ряд вредных воздействий на наш организм. Например, он вызывает скачки уровня глюкозы в крови, что крайне вредно для людей с диабетом. Таким образом, рекомендуется потребление цельнозернового хлеба, так как он содержит более высокую концентрацию клетчатки, которая помогает переваривать пищу.
Имея это в виду, мы выделяем Рецепт цельнозернового хлеба на сковороде это даст вам здоровый углевод на завтрак и с простым приготовлением.
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Читать далее: Сладкие и полезные (и вкусные) рецепты крепиок, чтобы оставаться на диете.
Рецепт цельнозернового хлеба на сковороде
Ингредиенты
- 2 столовые ложки цельнозерновой муки;
- 1 ложка (чайная) дрожжей для хлеба;
- 1 столовая ложка (десертная) оливкового масла;
- 2 яйца;
- Солить по вкусу.
Способ приготовления
Имея все ингредиенты в руках, отделите среднюю сковороду, чтобы приготовить блюдо по вашему рецепту. Затем поместите яйца в миску или круглую миску и быстро взбейте, пока желток и белок не смешаются. Теперь в ту же миску поместите цельнозерновую муку, воду, оливковое масло и соль.
Итак, еще раз необходимо будет хорошо перемешать, пока все ингредиенты не образуют слегка однородную массу. В конце положите пищевую соду и снова перемешайте, но уже более деликатно. Кроме того, рекомендуется оставить смесь на пять-десять минут, чтобы дрожжи подействовали.
Затем возьмите сковороду, которую вы отложили для приготовления рецепта, и смажьте ее оливковым маслом. Однако имейте в виду, что размер сковороды может напрямую влиять на размер и толщину вашего хлеба. Поэтому лучше всего использовать тот, который до 14 сантиметров в диаметре. Таким образом, ваш хлеб будет более воздушным и легким одновременно.
Затем включите слабый огонь и подождите, пока тесто не приобретет консистенцию в сковороде, прежде чем перевернуть его на другую сторону. Итак, дайте хлебу подрумяниться с обеих сторон и подождите, пока тесто не приобретет больше цвета и не будет выглядеть приготовленным. Наконец, выньте хлеб из сковороды, нарежьте его и сделайте начинку по своему вкусу, например, пасту из гуавы, сыр или яичницу-болтунью.
