Барбекю — это всегда хороший вариант для вечеринки, чтобы собрать друзей, и большинству людей это нравится. Однако, даже если желание съесть вкусный шашлык приходит с силой, часто рядом нет шашлыка, а если и есть, то нет возможности купить древесный уголь, и возникает множество препятствий. В это время решением является печь для барбекю. Узнайте, как подготовиться прямо сейчас!
Читать далее: Чесночный хлеб: изучите этот очень простой рецепт и приправьте воскресное барбекю
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Приготовление шашлыка в духовке получается намного лучше, когда на куски нанесен слой жира, защищающий мясо от высыхания и добавляющий аромата. Поэтому мы рекомендуем использовать в этом рецепте стейк из филейной части или филейный стейк.
Ингредиенты
- 1 кг филейного стейка (с жиром);
- ½ кг колбасы барбекю;
- ½ кг куриных крылышек (с приправами по вашему вкусу);
- крупная соль и специи по вкусу.
Способ приготовления
- Возьмите кусок пиканьи и приправьте его крупной солью и приправами, которые вы предпочитаете;
- Затем уложите колбасу в форме «улитки», сложите куриные крылышки, поместите всю пиканью и поместите все в большую форму для запекания;
- Отправьте противень в разогретую до 180º духовку и продолжайте выпекать на высокой мощности примерно 1 час;
- Затем уменьшите температуру духовки и дайте ей запекаться еще 1 час или в соответствии с вашими предпочтениями для мяса;
- Если вы предпочитаете более сочное мясо, оставьте его на 2 часа. Для получения хорошо прожаренного мяса дайте ему запечься 2 часа 30 минут;
- Для этого рецепта нет необходимости предварительно нагревать колбасу или заворачивать противень в алюминиевую фольгу.
Приготовьте вкусную фарофу для сопровождения
Ингредиенты
- маниоковая мука;
- 1 средняя луковица;
- 4 зубчика чеснока;
- 1 кусок бекона;
- масло и масло;
- 1 небольшая тертая морковь.
Способ приготовления
- Сначала нарежьте бекон кубиками и отложите;
- Затем на очень разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте его;
- Добавьте пепперони, чтобы обжарить рядом с беконом;
- Когда оба хорошо обжарятся, добавьте нарезанный лук и чеснок;
- После того, как они обжарятся, добавьте натертую морковь;
- Наконец, добавьте количество сливочного масла, которое вы предпочитаете, положите муку из маниоки и подождите, пока она тоже поджарится и достигнет желаемой точки.