В настоящее время разработано множество стратегий с целью сокращения количества пищевых отходов, что вызывает тревогу, главным образом, в Бразилии.
Согласно EMBRAPA, лук является самой распространенной овощной приправой во всем мире. В его составе присутствуют такие микроэлементы, как витамины и минералы.
узнать больше
Вот 4 знака зодиака, которые больше всего любят одиночество, согласно…
Есть породы собак, которые считаются идеальными для людей…
Польза лука заключается в свойствах, связанных с его питательными веществами. Содержит витамины А, С и Е, поэтому является мощным антиоксидантом. Он также содержит минералы, такие как селен и сера. Таким образом, он борется с преждевременным старением и повышает иммунитет.
Наверняка вы знаете функцию лука как приправы, ингредиента салата и даже некоторых закусок. С другой стороны, знаете ли вы, что делать с луковой шелухой? Вы не думали о том, чтобы добавить их в свои препараты?
Хорошей причиной для этого увеличения является то, что кожура лука содержит компонент под названием кверцетин, известный своими противовирусными и противовоспалительными свойствами. Без дальнейших церемоний, откройте для себя способ в полной мере насладиться этим овощем с чаем.
Рецепт чая с луковой шелухой
Этот чай полезен для облегчения симптомов гриппа и простуды, таких как кашель и боль в горле, а также сводит к минимуму задержку воды благодаря мочегонному эффекту, который увеличивает объем мочи.
Антоцианин — это пигмент, присутствующий в некоторых овощах и признанный биологически активным соединением благодаря его противовоспалительному действию. Луковая шелуха богата этим веществом, то есть чай из нее обладает еще и противовоспалительным действием.
Подготовка
Прежде всего, очистите лук от грязи и микроорганизмов, таких как грибки, бактерии и вирусы. Соотношение смеси для дезинфекции 1:1, столовая ложка гипохлорита натрия или хлорной извести на литр воды.
Приготовьте смесь, положите корки и подождите около 10 минут. Затем промойте в проточной воде.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: вода и шелуха одной луковицы.
Способ приготовления:
Вскипятите примерно 200 мл воды (одна чашка) в кастрюле и добавьте шелуху лука.
Выключите огонь, оставьте кастрюлю накрытой и подождите около 10 минут (примерно столько времени, сколько нужно, чтобы нагреть чай).
Перелейте чай в чашку по вашему выбору и, готово, просто выпейте.
Если хотите подсластить, используйте сахар или мед, но в умеренных количествах; примерно одна чайная ложка.
Наконец, если вы хотите приготовить больше чая, просто удвойте или утройте пропорции ингредиентов.
