Для любителей десертов предлагаем классический рецепт, который никогда не теряет актуальности.
Вы знаете торт «Пушистое полотенце»? Он также известен как Кокосовый торт со льдом, или замороженное кокосовое наслаждение. Прозвище пушистое полотенце было выбрано из-за его внешнего вида. Помимо того, что это один из классических рецептов кондитерских изделий, это также рецепт, который запомнился многим из детства, потому что его готовила бабушка. В этой статье мы разделим рецепт пошагово, чтобы вы могли воспроизвести и порадовать себя.
Читать далее: Простой торт Негреско в микроволновке: научимся готовить
узнать больше
Ознакомьтесь с самыми полезными вариантами чая, которые можно включить в свою повседневную жизнь.
Банановый чай: секрет крепкого сна
Посмотрите рецепт кокосового мороженого.
Некоторые рецепты отмечают моменты в нашей жизни, и знание того, как их воспроизвести, позволяет вернуться к этим моментам.
Ингредиенты
для торта
- 2 стакана пшеничной муки (просеять)
- 1 стакан (чайный) сахара + 1 столовая ложка
- 180 мл молока
- 50 мл масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка(и) разрыхлителя
для сиропа
- 1 стакан кокосового молока с 200 мл
- 1 банка сгущенного молока
- 450 мл молока
- 100 г тертой или кокосовой стружки
- 4 столовые ложки (столовые) сахара
Способ приготовления
тесто для торта
- В миксер добавить яйца и сахар, затем взбить 2-3 минуты. Они образуют объемный, легкий и слегка кремовый крем.
- Затем добавьте муку, половину молока и масло, аккуратно перемешайте венчиком.
- Добавьте то, что осталось от муки, молока и понемногу перемешайте.
- В этот момент положите пищевую соду и аккуратно перемешайте.
- В уже смазанную маслом форму вылить смесь.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
- Достаньте из духовки и нарежьте на квадратики, чтобы сироп лучше смочил.
Сироп
- В кастрюлю положить молоко, сгущенное молоко, кокосовое молоко, тертый кокос или хлопья и сахар.
- Поставьте на сильный огонь и, после закипания, оставьте на 3 минуты.
- Полейте пирог еще горячим сиропом до полного его увлажнения.
Теперь вам решать, есть ли этот вкусный торт с кокосовым мороженым, пока он еще теплый, или заморозить его; твой выбор!
