Закройте глаза и представьте себе здоровый завтрак. Настолько здоров, насколько вы можете себе представить. Наверняка вы поставили банку с апельсиновый сок в твоей фантазии, не так ли? Так что знайте, что употребление алкоголя не так полезно, как вы думаете.
Привычка употреблять этот напиток передается из поколения в поколение, и большинство людей не рассматривают возможности отказаться от него. В конце концов, это практичный вариант начать день с обеими ногами в дверях. Так чем же вреден апельсиновый сок? Это то, что мы собираемся узнать в этом тексте!
узнать больше
Секрет молодости? Исследователи рассказали, как обратить…
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Но разве апельсин не суперполезный фрукт?
Да! Апельсин — фрукт, богатый простыми углеводами и, главным образом, витамином С. Кроме того, его выжимки содержат значительное количество клетчатки, калия, фолиевой кислоты и кальция.
Эти питательные вещества повышают иммунную функцию, улучшают пищеварение и уменьшают воспаление и окислительный стресс в сердечно-сосудистой системе. Однако важно подчеркнуть, что эти свойства эффективны, когда фрукт употребляется целиком, а не в виде сока.
Так чем же опасно употребление апельсинового сока?
Выпивая апельсиновый сок, вы потребляете две или три единицы фрукта с более высокой концентрацией сахаров, но без клетчатки и других веществ в выжимках. Это увеличение может повлиять на уровень сахара в крови, что особенно опасно для людей с диабетом.
Также людям с частой изжогой следует оценить переносимость. Ведь в соке содержится большое количество лимонной кислоты, она повышает кислотность желудка и может вызвать симптомы дискомфорта. Недостаток клетчатки также снижает чувство сытости и может привести к резкому скачку и падению уровня сахара в крови, что в конечном итоге приведет к увеличению веса.
По словам американского врача Роберта Люстига, автора книги «Шанс на жир: горькая правда о сахаре», пить фруктовый сок хуже, чем пить газировку. Отбрасывая фруктовые волокна, поглощение фруктозаповышается и присутствие питательных веществ, в основном Витамин С, уменьшается.
Но успокойся! Есть способ продолжить свою привычку
Если вы уже очень привыкли пить апельсиновый сок каждый день, есть решение. Рекомендуется не употреблять напиток в избытке и, по возможности, употреблять фрукт целиком, особенно после еды.
Апельсин — это фрукт со многими полезными для здоровья свойствами. Тем не менее, важно помнить, что эти свойства эффективны, когда фрукт употребляется целиком и с жмыхом! – а не сок.
Окончил факультет социальных коммуникаций Федерального университета Гояса. Увлечен цифровыми медиа, поп-культурой, технологиями, политикой и психоанализом.