Рецепт: Сырные шарики с вкуснейшим томатным соусом в аэрогриле.

Этот рецепт — одна из самых любимых закусок бразильцами, но еще лучше, потому что он имеет адаптацию, чтобы сделать его немного более здоровым. Часто мы не знаем, что подать в гости, думая о том, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и практичное, не так ли? Поэтому сырный шарик без глютена — это невероятный рецепт и закуска, которая понравится всем. Когда вы меньше всего это осознаете, вы будете готовиться, когда это возможно. Проверьте этот рецепт прямо сейчас.

Читать далее: Узнайте, как приготовить coxinha de jackfruit, удивительный веганский рецепт.

Рецепт безглютеновых сырных шариков, приготовленных во фритюрнице

Ингредиенты в горошек

• 400 г натертого на крупной терке сыра (который легко плавится);
• Примечание: Вы можете варьировать сыр по своему вкусу, но единственное правило состоит в том, что ¾ порции приходится на сыр моцарелла.
• 4 столовые ложки кукурузного крахмала;
• 1 целое яйцо.

Ингредиенты для острого томатного соуса

• ½ стакана оливкового масла;
• 2 измельченных зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка перца (на ваш вкус);
• 1 банка томатного соуса кусочками.

Как приготовить шарики

1. Сначала берем миску и высыпаем туда уже натертый сыр, яйцо и кукурузный крахмал;
2. Смешайте все ингредиенты руками, как будто вы готовите хлеб;
3. Хорошо перемешайте, пока не получите очень гладкую массу такой консистенции, которая больше не прилипает ко дну миски;
4. Затем сформируйте шарики руками, с помощью ложки;
5. Когда они будут готовы, поместите их во фритюрницу (уже нагретую до 180ºC) примерно на 15 минут. Если времени мало, наблюдайте, пока они не станут золотисто-коричневыми снаружи);
6. Наконец, подождите, пока остынет, и подайте эту вкуснятину всем!

Как приготовить соус

1. Возьмите сковороду и на медленном огне разогрейте ½ стакана оливкового масла;
2. Затем положить обжариваться чеснок и перец (помешивать, пока чеснок не станет мягким, но не подрумянится);
3. Выложить томатный соус кусочками и варить, пока соус не загустеет;
4. Наконец, приправьте солью и черным перцем, выключите огонь и отложите в сторону, пока шарики не будут готовы к подаче вместе.