Лучшее время для употребления кофе может варьироваться от человека к человеку, в зависимости от индивидуальных циркадных ритмов и личных предпочтений.
Однако результаты некоторых исследований, проведенных экспертами по метаболизму, могут изменить ваше представление об этом предмете.
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Смотрите также: Действительно ли кофе — это фрукт? Откройте для себя 3 удивительных факта!
В какое время лучше всего пить кофе?
Кофе содержит стимулирующее вещество, называемое кофеином, которое может мешать сну, если его употреблять в избытке или слишком поздно днем.
Поэтому обычно рекомендуется избегать употребления кофе за несколько часов до сна, чтобы обеспечить хорошее качество сна. спать.
Именно по этой причине принято пить кофе утром, сразу после пробуждения.
Это связано с тем, что в это время уровень кортизола (гормона, который помогает проснуться и увеличить энергию) естественно выше, что может усилить стимулирующее действие кофе.
Новые открытия
Некоторые недавние исследования показывают, что лучше всего пить кофе ближе к вечеру, когда уровень кортизола начинает снижаться. В среднем это происходит примерно через один-два часа после пробуждения.
Важно подчеркнуть, что индивидуальные предпочтения и привычки нужно учитывать сон.
Некоторые более чувствительны к кофеину, чем другие, и им, возможно, следует избегать употребления кофе после полудня, в то время как другие могут переносить употребление послеобеденного кофе, не нарушая сон.
Температура кофе тоже имеет значение
Идеальная температура для подачи кофе обычно находится в диапазоне от 65°C до 85°C.
Этот температурный диапазон позволяет наслаждаться кофе, не вызывая ожогов во рту, и в то же время сохранять его достаточно горячим для наслаждения.
С другой стороны, важна и температура, при которой вы его готовите. Большинство экспертов рекомендуют температуру воды от 90°C до 96°C для идеального извлечения вкуса бобов.
Слишком холодная вода может привести к недостаточной экстракции, а слишком горячая вода может привести к чрезмерной экстракции, что приведет к горькому вкусу.
Перед подачей желательно подогреть чашку или кружку. Это помогает дольше сохранять температуру, особенно если вы любите пить медленно.