Помимо того, что овсянка вкусная, она еще и очень полезная пища. Зерновые считаются учеными суперфудом. Он богат клетчаткой и антиоксидантами, а также помогает снизить уровень триглицеридов. Более того, знаете ли вы, что овес может быть мощным союзником в деле похудения?
Читать далее: Что будет, если есть овсянку КАЖДЫЙ день?
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Прежде всего, всегда полезно подчеркнуть, что консультация с диетологом необходима. Этот профессионал рассчитает все, что нужно вашему метаболизму для достижения желаемой цели, будь то набор веса, гипертрофия или похудения.
виды овса
На рынке мы находим овес трех видов: мука, отруби и хлопья.
Овсяная мука измельчается, очень используется в производстве тортов, хлеба и сладостей. С другой стороны, овсяные отруби изготавливаются из внешней части зерна и часто используются в качестве дополнения к фруктам или коктейлям.
Наконец, мы также нашли овес в хлопьях, которые могут быть мелкими или толстыми. Таким образом, крупа представлена в цельнозерновом отжиме. Это самый распространенный способ найти еду, а также наиболее универсальный способ использования в кулинарии.
Какая овсянка идеальна для похудения?
Теперь, когда мы знаем виды овса, давайте посмотрим на характеристики каждого из них.
Из трех вариантов наиболее калорийным является мучной. Зерно овса при измельчении в муку теряет хорошее качество своих волокон, оставляя углеводы и белки.
Хотя хлопья — самая «натуральная» форма хлопьев, идеальный вид овса для тех, кто хочет похудеть, — это отруби. Поскольку у него только внешняя часть зерна, в нем больше клетчатки.
Волокна вызывают большее чувство сытости, так как замедляют опорожнение желудка. Кроме того, они поглощают сахар и жир из других продуктов, уменьшая количество потребляемых организмом калорий. Поэтому они отличные союзники в похудении.
По информации из Метрополиса.
Окончил факультет социальных коммуникаций Федерального университета Гояса. Увлечен цифровыми медиа, поп-культурой, технологиями, политикой и психоанализом.