Исследования показывают, что потребление ультрапереработанных продуктов в значительной степени способствует повышению риск заболеваемости и смерти от различных видов рака, особенно более редких видов, таких как яичник. Продолжайте читать, чтобы узнать, как сверхобработанныйможет вызвать рак.
Ультраобработанные продукты вредны для здоровья
узнать больше
Вот 4 знака зодиака, которые больше всего любят одиночество, согласно…
Есть породы собак, которые считаются идеальными для людей…
Вывод был сделан на основе недавнего исследования, проведенного исключительно Плевелы и пшеница, который только что вышел в журнале Клиническая медицина и добавляет дополнительные доказательства того, что исследователи из разных областей обсуждали годами.
Исследование возглавила Киара Чанг, исследователь политики общественного здравоохранения в Имперском колледже Лондона. Исследование стремилось оценить рост заболеваемости и смертности от различных видов рака у людей в возрасте от 40 до 69 лет.
Группа исследователей собрала данные о питании в период с 2009 по 2012 год от 197 426 человек, зарегистрированных в Британском биобанке. Это биомедицинская база данных, охватывающая полмиллиона британцев. Они сопровождали его до января 2021 года.
Команда должна была соблюдать осторожность, чтобы не добавить людей, у которых был ранний рак, то есть у участников не было этого заболевания, когда они включались в исследование.
«В конце периода почти у 16 тысяч из этих людей развился тот или иной вид рака, а еще четыре тысячи умерли от этой болезни», — говорит исследователь.
Исследование показало, что, когда вы увеличиваете потребление ультра-обработанных продуктов на 10%, ваш общий риск рака увеличивается на 2%, а риск развития рака яичников у женщин увеличивается на 19%. Это актуальные данные, которые обращают внимание на преувеличенное потребление этих продуктов.
Прямая связь между несколькими конкретными типами рака и потреблением ультра-обработанных продуктов
Только два предыдущих опроса, проведенных во Франции и еще один в Соединенных Штатах, провели анализ и плохо коррелировали. диета и заболеваемость наиболее распространенными видами рака, такими как рак молочной железы, предстательной железы и колоректальный рак, с результатами, полученными в исследовании, проведенном в ВЕЛИКОБРИТАНИЯ.
Большой вопрос заключается в том, что с годами потребление этих продуктов в Бразилии резко возросло. По словам специалистов, с которыми консультировалась Joio, исследование важно, потому что потребление ультрапереработанных продуктов растет.
Обследование семейного бюджета БИГС (POF) в период с 2002 по 2003 год показало, что наличие продукты ультрапереработки на бразильском столе составляли 12,6%, однако в период с 2017 по 2018 год потребление подскочило до 19,7%.
Распределение этого потребления, по данным БИГС, будет меняться в зависимости от возраста: среди подростков до 18 лет ультраобработанные продукты занимают 26,7% рациона; среди взрослых до 59 лет потребление составляет 19,5%; среди лиц старше 60 лет она составляет 15,1%.
Среди условий, связанных с раком, который вызывает пища, есть такие заболевания, как диабет, гипертония и ожирение или дисбаланс питания, вызванный продуктами.
По данным Inca (Национальный институт рака), в Бразилии более 230 000 человек умирают от рака и ежегодно диагностируется 450 000 случаев заболевания. Болезнь является второй по значимости причиной смерти в Бразилии.
Нам нужно обращать внимание на то, что мы потребляем, или стремиться сбалансировать нашу пищу. Помимо риска для здоровья, эти продукты не обеспечивают питание, в котором нуждается наш организм.