Вы, наверное, никогда не думали о еде. клубника белый, не так ли? Однако в Атибайе, городе во внутренних районах Сан-Паулу, известном как национальная столица клубники, производитель сделал ставку на генетические изменения и скрещивание других видов, чтобы начать производство. производство белой клубники. Если вы хотите узнать больше об этой новости, просто продолжайте читать эту статью.
читать далее: Клубнично-апельсиновый напиток способствует обмену веществ;
узнать больше
Низкая стирка: все больше людей прощаются со стиральными машинами
Узнайте, как взаимодействовать с Bard, новым чат-ботом и конкурентом Google…
White Strawberry – новинка рынка!
Производитель модифицированных фруктов Афланио Томикава гарантирует, что клубника, белая внутри и снаружи, сохраняет вкус и текстуру оригинала. По его словам, генетическая модификация проводилась путем скрещивания нескольких видов и выбора нужных качеств.
В этом случае они сравнили различные фрукты с низким уровнем антоцианина, вещества, ответственного за традиционный красный цвет клубники. И в результате они становятся белыми. Афланио провел более 20 лет в Японии, где узнал больше о термине «белые фрукты». Клубника в этой версии уже существует в странах Азии, Европы и США, но в Бразилии она была еще в новинку.
Клубника еще слаще
Производитель объясняет, что фрукт слаще обычного. Один из самых вкусных фруктов, обычная клубника находится на седьмом уровне по шкале, которая измеряет, насколько сладкий фрукт. Однако белые могут доходить до 10. Кроме того, он объясняет, что он менее кислый и более жевательный.
В результате обычного генетического улучшения плоды должны быть зарегистрированы в Министерстве сельского хозяйства для продажи. Афланио основал организацию в начале года и ожидает своего возвращения в ближайшие месяцы. Люди все еще работают над альтернативными версиями этого фрукта, в том числе с апельсиновым вкусом. Таким образом, у этой версии, вероятно, есть все, чтобы быть хорошо принятой на бразильском рынке, если она такая вкусная, как показывают тесты.