Банановая маракуйя: что это за еда и почему в некоторых местах она запрещена законом?

Банановая маракуйя — плод рода маракуйи, родом из Южной Америки, который растет в основном в Андах. Несмотря на формат банан, его внутренняя часть очень похожа на маракуйю. Он считается сорняком, и его выращивание в некоторых местах запрещено законом. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этой еде.

Читать далее: Это 5 самых дорогих продуктов в мире; вы бы заплатили за них?

Пищевая история и состав

Этот фрукт происходит из тропических и субтропических Андских регионов Южной Америки, в частности из Венесуэлы, Перу, Боливии и восточной Колумбии. Впервые он был завезен в Соединенные Штаты в 1920 году, когда Министерство сельского хозяйства получило горсть семян из Эквадора и Колумбии.

Это сильнорослая лиана, которая легко вырастает до шести-восьми метров в высоту или в ширину. Они очень ароматные и имеют очень приятный вкус. Одним из преимуществ является то, что плоды могут храниться в течение нескольких дней после сбора урожая. Кроме того, способ его употребления может быть весьма разнообразным. Их даже можно использовать в натуре или в виде сладостей, а также в соках, десертах и ​​т. д.

Плоды банана маракуйи также известны как «Куруба» в Колумбии и Боливии, «Парча» в Венесуэле, «Таксо» в Эквадоре и «Тумбо» в Перу. На Гавайях их называют «банановые пока». Любопытно, что цветы растения также выращивают в качестве декоративных роз.

Что касается питательного состава, фрукт является хорошим источником витаминов А и С, клетчатки и антиоксидантов. Он также содержит важные минералы, такие как железо, кальций и фосфор. Кроме того, в нем есть углеводы и немного белка.

Места, где запрещена торговля маракуйей и бананами

Законно продавать и распространять этот фрукт в таких местах, как Новая Зеландия и Гавайи, потому что он считается инвазивным видом. Оказывается, банановые лозы маракуйи растут и убивают многие местные растения, поскольку они блокируют доступ солнечного света из-за их быстрого роста и вертикального положения лозы.

В хрупких экосистемах, таких как острова Гавайи и Кауаи, семена часто распространяются птицами и дикими свиньями. В результате завод занял уже 520 квадратных километров родного леса.