Из серии продуктов, которые выбрасываются, потому что мы не знаем, как их использовать: стебель ананаса. Вы знаете, что центральная часть фрукты? Его называют стеблем. Многие люди не пользуются этим, либо потому, что им не нравится вкус, либо потому, что они не знают, что делать. Несмотря на то, что он более волокнистый, он богат витаминами и минералами.
Вы можете использовать его для сладкого и очень полезного рецепта: сиропа. Так что, это! Больше никаких отходов. Узнайте с помощью этого рецепта, что именно делать со стеблем фрукта и как тот же процесс можно использовать для многих других.
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Как использовать стебель ананаса?
Доул, один из крупнейших дистрибьюторов ананасов и создатель знаменитых диснеевских леденцов, отмечает, что стебель ананаса действительно полезен. Многие люди варят стебли, чтобы сделать пюре, которое можно подавать со смузи, салатами или напитками, но сегодняшний рецепт немного слаще. Мы говорим о простом и освежающем сиропе.
Способ приготовления
сделать это доход вкусно, вы должны взять плодоножки и другие аксессуары, чтобы добавить их в стеклянную миску с сахаром по вашему выбору. Выжатая цедра лимона тоже хороший вариант! Кислота, присутствующая в стебле ананаса, может растворить его размер до половины, поэтому накройте миску и оставьте в холодильнике, пока весь сахар не растворится, время от времени помешивая.
Когда закончите, просто процедите и храните сироп в холодильнике.
Стоит отметить, что только один стебель ананаса дает мало сиропа, поэтому, если у вас не осталось стеблей, вы можете использовать остатки других фруктов, чтобы дополнить приготовление. Кожура от апельсинов, лимонов и других цитрусовых — хороший вариант для приготовления этого вида сиропа.
Где использовать сироп?
Приготовленный вами ананасовый сироп хорошо сочетается с блинами на завтрак или полдник. Может служить подсластителем для соков. Кроме того, его можно использовать в качестве сиропа в мороженом, сладостях или коктейлях (одно из основных применений).
