Витамин B12 связан с хорошим когнитивным функционированием и образованием клеток крови, в том числе его дефицит является одной из причин анемии. Поэтому очень важно знать, какие источники витамина B12 потреблять рекомендуемое количество этого питательного вещества каждый день и поддерживать свое здоровье в актуальном состоянии.
Читать далее: Комбинация этих ингредиентов может помочь вам с высоким уровнем холестерина; узнать больше
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Продукты, богатые витамином B12: какие они?
Витамин B12, также известный как кобаламин, является питательным веществом, которое содержится только в продуктах животного происхождения. строгие вегетарианцы и веганы должны следить за своим питанием, чтобы определить наилучший способ дополнение.
Что касается рекомендаций, руководящих принципов, которые устанавливают идеальное количество потребления каждого питательного вещества в день. определяет, что для взрослых женщин и мужчин рекомендуемая суточная доза витамина B12 составляет всего 2,4 мкг/сут. день. Проверьте ниже, какие основные пищевые источники этого питательного вещества.
1. красное мясо
Красное мясо является самым высоким источником витамина B12. Тем не менее, потребление этого вида мяса должно быть умеренным, и вы должны выбирать более постные куски, так как мясо говядина связана с появлением хронических заболеваний и сердечно-сосудистых проблем из-за большого количества жира насыщенный.
2. Молоко
Молоко и его производные являются хорошими источниками витамина B12, а также содержат другие очень важные для здоровья питательные вещества, такие как кальций, магний и фосфор. Поэтому включите эти продукты в свой рацион, отдавая предпочтение обезжиренным вариантам, если хотите контролировать потребление насыщенных жиров.
3. Яйцо
Куриные яйца также являются отличным источником витамина B12, а именно желтка, в дополнение к доступной цене и сочетанию с различными препаратами. Вы можете потреблять вареное яйцо, яичницу-болтунью, пашот и другими способами.
4. Печень
Печень является местом хранения нескольких питательных веществ, поэтому ее внутренние органы должны быть частью рациона. Помимо того, что он богат B12, он также содержит железо, витамины A, E и K, а также другие микроэлементы.
5. Куриное сердце
Куриное сердце также богато витамином B12, поэтому, если вы любите шашлык из сердца, знайте, что вы способствуете хорошей когнитивной деятельности и предотвращаете возможную анемию.
6. Сардина
Рыба также является источником витамина B12, а также содержит полиненасыщенные жиры, которые полезны для здоровья сердца. Поэтому вы можете инвестировать не только в сардины, но и в тунца, лосося и другую рыбу по вашему выбору.
7. морепродукты
Моллюски не только вкусны, но и богаты важными питательными веществами, такими как кобаламин и селен. Так что, если эти продукты легко найти там, где вы живете, вы можете купить их, чтобы получить дневную норму B12.