Сухой лед называется так потому, что, несмотря на внешний вид льда (вода в твердом состоянии), на самом деле он представляет собой твердый диоксид углерода (диоксид углерода - CO2). И, в отличие от обычного льда, который тает, он сразу переходит в газообразное состояние, то есть сублимируется.
Это наиболее важное свойство сухого льда, потому что, когда он переходит в газообразное состояние, он увлекает за собой молекулы воды, создавая туман, более плотный, чем воздух. благодаря этому "Белый дым" образовался сухой лед он широко используется в качестве сценического ресурса в фильмах, концертах, театрах, телепрограммах и вечеринках.
Но возникает вопрос: чем сухой лед отличается от других веществ, участвующих в его сублимации? Что происходит между вашими молекулами?
Углекислый газ неполярен, поэтому, когда он находится в твердом состоянии, например, в сухом льду, его молекулы остаются в молекулярных кристаллах благодаря межмолекулярной силе притяжения между ними, какой индуцированный диполь
. Эта сила возникает, когда ваши молекулы приближаются, и между вашими электронами возникает отталкивание, что приводит к мгновенным деформациям в ваших электронных облаках. Это означает, что в молекулах появляются мгновенные диполи, которые индуцируют соседние молекулы, в результате чего возникают силы притяжения.
Это единственная межмолекулярная сила, присутствующая в неполярных молекулах сухого льда, и ее интенсивность очень мала. Индуцированная дипольная сила - самая слабая из всех. Таким образом, требуется немного энергии, чтобы сломать эти силы притяжения и заставить соединение изменить свое физическое состояние. Вот почему сухой лед возгоняется при -78,6 ° C и давлении 1 атм.
Другими примерами веществ, которые также имеют этот тип межмолекулярного взаимодействия и которые также сублимируются, являются: нафталиновые шарики это твердый йод.
Дженнифер Фогача
Окончила химический факультет
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-gelo-seco-sublima.htm
