Откройте для себя 3 вкусных веганских блюда, которыми можно насладиться на обед

Курьезы

Тот, кто думает, что веганы едят только салат и картофель фри, ошибается. Скорее, кулинария этих людей весьма изобретательна.

Пер Текстовое агентствоОпубликовано в 27/03/2023 - 11:04

Делиться

Часто можно встретить людей, у которых сложилось мнение о еде веганов и вегетарианцев. Однако приверженцы такого образа жизни обычно любят готовить и используйте их творческий потенциал, чтобы приготовить превосходные, аппетитные рецепты. Затем ознакомьтесь с 3 веганскими рецептами обеда.

жареный тофу

С текстурой, похожей на сыр, тофу является ингредиентом веган которые можно приготовить по-разному и с разными приправами.
Чтобы приготовить тофу на гриле, вам понадобится:

• 300 грамм тофу кубиками;
• 1 столовая ложка (суповая) шафрана;
• 1 столовая ложка (суповая) нарезанной кинзы;
• Соль, царский перец и оливковое масло (по вкусу);
• Оливковое масло для смазывания.

Как сделать

1. В миску добавьте тофу, шафран, кинзу и перемешайте. Затем добавьте оливковое масло и приправьте солью и перцем. Снова перемешайте;
2. В сковороду влить оливковое масло и поставить на слабый огонь. После этого добавьте тофу, дайте ему обжариться с обеих сторон и подавайте.

банановые ньокки

Рецепт ньокки из бананов очень прост.

проверить ингредиенты

• 2 неочищенных банана;
• ¼ чашки (чайной) кукурузного крахмала;
• соль и черный перец по вкусу);
• Масло;
• Кукурузный крахмал для посыпки (по вкусу)

Способ приготовления

1. С помощью противня выложите целые бананы, поставьте в разогретую до 180°С духовку и оставьте на 20 минут. Как только это будет сделано, достаньте бананы, подождите, пока они остынут, очистите и разомните бананы с помощью вилки;
2. Приправьте бананы солью и перцем, перемешайте, затем добавьте кукурузный крахмал. Снова перемешайте, пока он не соединится с бананами.
3. На гладкую поверхность посыпать кукурузным крахмалом и добавить банановое пюре. Затем разделить на мелкие части, свернуть их в рулет и, когда они будут целыми, круглой формы, просто нарезать на мелкие кусочки;
4. В сковороду наливаем оливковое масло и убавляем огонь от среднего до слабого. Добавьте клецки, дайте им обжариться, и они готовы к подаче.

Паста с чесноком и маслом

Знаменитый рецепт пасты с чесноком и маслом является веганским, и его легко приготовить для быстрого обеда.

Ингредиенты

• 500 грамм вермишели спагетти;
• 6 больших зубчиков чеснока;
• 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима;
• Перец пепперони или пальчиковый перец;
• соль и черный перец по вкусу);
• Петрушка (по вкусу)

Способ приготовления

1. В сковороду добавить четыре столовые ложки оливкового масла на медленном огне. Затем положите нарезанные зубчики чеснока и дайте им стать прозрачными;
2. Затем добавьте девчачий пальчиковый перец или перец пепперони (по вкусу) и дайте ему немного подрумяниться. Добавьте соль;
3. Затем добавьте 1 ковш воды, в которой варилась паста, черный перец и варите еще несколько минут. Затем добавьте нарезанную петрушку, выключите огонь, добавьте макароны и подавайте.

ОбедДоходывегетарианец

Делиться