Мы все знаем кого-то, кто говорит, что съел бы камень, но относится ли это также к питаться насекомыми? На самом деле, включение насекомых в ежедневный рацион не такое уж и странное явление в некоторых частях мира, поскольку в настоящее время этим занимаются около 2 миллиардов человек.
Поэтому мы подготовили эту статью со списком самые потребляемые насекомые в мире для вас, чтобы проверить и удивиться. Вы бы осмелились попробовать? Прочтите ее полностью и узнайте, каких насекомых некоторые кухни мира считают самыми вкусными и необычными.
узнать больше
Есть породы собак, которые считаются идеальными для людей…
Ресторан тайской кухни столкнулся с судебным иском после того, как клиент пострадал…
Узнать больше: Уэльс будет предлагать жуков для еды студентам; понять причину
Плохо ли есть жуков?
Смотря как. Некоторых насекомых можно смело употреблять в пищу, но нужно знать, что не все они пригодны для употребления в пищу человеком. Например, говорили ли вам в детстве, что есть муравьев «полезно для глаз»? Так что именно этого типа «подсказок» следует избегать при рассмотрении вопроса о поедании насекомых, поскольку они не соответствуют действительности.
Помимо того, что они дешевы и их легко найти, насекомые являются отличным источником белка и могут улучшить качество вашего рациона. Прежде чем добавить эту пищу в свой рацион, ознакомьтесь с приведенным ниже списком насекомых, которых можно употреблять в пищу без риска.
Вкусные и необычные насекомые
- личинка жука: многие боятся есть насекомых, тем более личинок, но эта еда может быть очень вкусной и питательной;
- Цикада: цикада, если она хорошо приготовлена, может иметь горько-сладкий вкус после обжаривания во фритюре в масле или запекания;
- Муравей: хотя не рекомендуется есть муравьев, есть виды, которые обычно употребляют в пищу в Бразилии в фарофах. Для этого у насекомого удаляют брюшко, используют только голову и употребляют в пищу в жареном виде. (Внимание: это блюдо не способствует здоровью зрения);
- Крикет: как цикады и кузнечики, это насекомое также вкусно в жареном виде;
- Термит: в пищу этого насекомого идут как взрослые экземпляры, так и личинки. Очень распространенным блюдом на Востоке является рагу карри с термитами.
Прежде чем приступить к употреблению насекомых, важно спросить своего врача, подходит ли вам эта пища.