3 рецепта для тех, кто не хочет тратить время на кухне

Готовить что-то практичное на обед, готовое за 1 час, — это то, что хотят все люди, у которых не так много времени, когда они спешат, не так ли? Конечно, это не означает, что мы плохо едим или придерживаемся основ, не в последнюю очередь потому, что мы можем быстро готовить и при этом делать что-то необычное и вкусное.

Далее ознакомьтесь с 3 практичными рецептами для тех, у кого не так много времени на готовку.

Быстрые и вкусные рецепты, чтобы сделать

Вариантов рецептов обеда множество, но многие в итоге занимают много времени. Вот мы и привели практичные и вкусные варианты, которые дают много.

Так что, если вы тот человек, который собирает семью за столом даже в повседневных трапезах, сделайте ставку на эти 3 варианта, которые каждый сможет съесть и повторить.

Жареный рис с курицей и овощами:

Время подготовки: 30 мин.

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки масла;
• 1 стакан (чай) бекона кубиками;
• 300 г куриной грудки кубиками;
• Соль и черный перец по вкусу;
• 2 чашки (чай) промытого и осушенного белого риса;
• 2 картофелины кубиками;
• 1 стакан (чай) замороженного горошка;
• 1 кубик овощного бульона;
• 1 щепотка шафран в порошке;
• 5 чашек (чайных) горячей воды;
• 1/2 стакана (чайной) измельченной зелени.

Способ приготовления:

1. Нагрейте масло в скороварке на среднем огне и обжарьте бекон и курицу, приправленную солью и перцем, до золотисто-коричневого цвета.
2. Сделав это, добавьте рис и повторно запотейте в течение 2 минут. Добавьте картофель, горох, овощной бульон, шафран и воду.
3. Отрегулируйте соль, накройте сковороду и готовьте 15 минут после включения давления.
4. Выключите его и дождитесь естественного сброса давления.
5. Открыть кастрюлю, добавить запах зелени, перемешать, переложить в огнеупорную форму и подавать следующей.

Давление Строганов

Время подготовки: 50 мин.

Ингредиенты:

• 1 кг творога в кубиках;
• Соль и черный перец по вкусу;
• 4 столовые ложки масла;
• 1 луковица кубиками;
• 1 кубик мясного бульона;
• 1 стакан (чай) томатного соуса;
• 1 и 1/4 стакана (чайной) воды;
• 4 ложки (суповые) вустерширского соуса;
• 4 столовые ложки горчицы;
• 4 столовые ложки кетчупа;
• 1 столовая ложка пшеничной муки;
• 1/2 стакана (чайной) шампиньонов в лопастях;
• 1/2 стакана (чайной) молочных сливок.

Способ приготовления:

1. Приправить мясо солью и перцем.
2. В скороварке на сильном огне разогреть масло и понемногу обжаривать мясо.
3. Верните все мясо в сковороду, добавьте лук, бульон и тушите 4 минуты.
4. Добавьте томатный соус, 1 стакан (чай) воды, вустерширский соус, горчицу, кетчуп и накройте кастрюлю.
5. Варить 20 минут на медленном огне, предварительно включив пресс.
6. Выключите, дайте давлению выйти естественным образом и откройте кастрюлю.
7. Вернуть на слабый огонь и добавить муку, растворенную в оставшейся воде, помешивая до загустения.
8. Смешайте шампиньоны, сливки, отрегулируйте соль и подавайте с белым рисом и соломенной картошкой, по желанию.

лапша гратен

Время подготовки: 1 час

Ингредиенты:

• 1 упаковка твердозерновой лапши (500 г);
• 1 стакан (чай) тертого сыра моцарелла;
• 1/2 стакана (чайной) тертого сыра пармезан.

Соус:

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 нарезанный лук
• 1 зубчик измельченного чеснока
• 500 г мясного фарша
• 3 нарезанных помидора
• 2 банки томатного соуса (680 г)
• Соль и нарезанная петрушка по вкусу
• 1 стакан сливок (молока)

Способ приготовления:

1. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
2. Беги и бронируй.
3. Для соуса разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне и обжарьте лук, чеснок и мясо, пока они не подрумянятся.
4. Добавьте помидор и жарьте 3 минуты.
5. Добавьте томатный соус и варите 10 минут или до загустения.
6. Приправить солью, запахом зелени, добавить сливки и варить еще 5 минут.
7. Смешать макароны с соусом, вылить в огнеупор и покрыть смесью сыров.
8. Поставьте в разогретую духовку на средний уровень на 10 минут или до запекания.
9. Подавать, по желанию, с салатом.