Сыр – продукт животного происхождения, получаемый из молока коров, коз, буйволов и других млекопитающих. Его можно использовать по-разному, при приготовлении горячих и холодных блюд, таких как салаты или фондю. Однако мало кто знает об этом ингредиенте, так это то, что его также можно добавлять в качестве источника полезных жиров и белков. Среди них одним из наиболее используемых в настоящее время является сыр маскарпоне. Продолжайте читать, чтобы узнать о нем больше.
Читать далее: Путеводитель по сырам: какой из них полезнее? Изучите различия между ними
узнать больше
Лучше есть вареные яйца на обед или ужин? Узнайте здесь
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Узнайте больше о сыре маскарпоне и его преимуществах
Это сливочный ингредиент, используемый в сладких и соленых рецептах. Его универсальность также позволяет включать его в ежедневный рацион путем сбалансированного питания.
В целом, сыр маскарпоне нельзя считать хорошим источником белка, так как 28 г этого продукта содержат только 2 г этого макроэлемента. Тем не менее, важно отметить, что, несмотря на низкое количество белка, сыр маскарпоне компенсирует его использование более высоким содержанием кальция.
По мнению диетологов, ежедневная порция 28 г сыра маскарпоне может удовлетворить нашу суточную потребность в кальции. Кальций является важным минералом для баланса тела. Он используется для укрепления зубов и костей, а также для регулирования различных гормонов, присутствующих в процессе фертильности.
Таким образом, сыр маскарпоне является важным компонентом для приготовления рецептов для пациентов с остеопорозом или с проблемами управления, создавая таким образом отношения благополучия. Однако мы должны отметить, что этот процесс использования сыра маскарпоне должен выполняться с помощью профессионала. диетолога, чтобы он мог сделать баланс питательных веществ и избежать чрезмерного потребления жиров и других продуктов в рационе. диета.
